遇黄则煌！秸秆生金孕育高产榆黄蘑

原创 吉林省科协 吉林省科协

编者按

学习宣传贯彻习近平总书记在听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要讲话精神是当前和今后一个时期的首要政治任务和头等大事。为进一步推动学习宣传贯彻习近平总书记重要讲话精神工作在全省科协系统走深走实，把思想和行动统一到习近平总书记重要讲话精神上来，坚定不移沿着习近平总书记指引的方向真抓实干、勇毅前行，省科协开设学习专栏，展现各级科协组织学习成果，切实将学习成效转化为推动科协事业高质量发展的生动实践。

省科协深入贯彻落实习近平总书记听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要指示精神，聚焦吉林省建设现代化产业体系，强化企业创新主体地位，让企业在科技创新与产业创新融合中更好发挥主导作用，开展吉林省企业创新典型案例宣讲、宣传活动，发挥典型案例的激励作用，促进全省广大科技工作者创造更优成果，以吉林科技新力量，释放吉林高质新力道。

吉林省靖发生物科技开发有限公司

变废为宝，以农养农。秋收之后“泛滥成灾”的秸秆，经吉林省靖发生物科技开发有限公司（以下简称靖发生物）的技术创新后，蜕变为孕育高产榆黄蘑的黄金土壤。

这则黑土地上遇黄则煌的“奇遇”，令人啧啧称奇。

点秆成金 提升榆黄蘑转化率

“我们研发的技术叫做‘秸秆再利用规范化种植高产榆黄蘑技术’。我们从2004年就开始进行了榆黄蘑人工种植栽培的实验。”靖发生物创始人吴长发介绍道。

榆黄蘑作为一种高营养、低热量的食药兼用菌，金黄艳丽、质地脆嫩、口感细腻，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，长期食用，具有降血压、降胆固醇、抗肿瘤等作用。也正因如此，靖发生物持续深耕榆黄蘑科学种植领域。

“其实，国内外已有不少科研人员及企业单位进行了榆黄蘑的长期种植，但种植方式大多侧重于传统的木屑种植方式。截至目前，实际生产中，大家多将采集的野生菌株直接用于生产；在种植方面代料培养基往往都是木屑等原料。”吴长发继续说道，“拘泥传统，很难找寻突破。我们对于秸秆再利用的研究，也是因为聆听了时代的新呼声。”

近年来，不少研究人员提出使用产品废弃物进行二次利用，种植榆黄蘑，减少对环境的污染又可加大对树木的保护；这种先进的理念和方法成为了靖发生物开展项目研究的发展方向。

锚定目标，乘风破浪。多次试验，采样、分析、观察、记录......经过不懈努力，靖发生物终迎硕果：2012年开始进行“杂交育种及病虫害预防”的实验，2017年再次利用长白山野生榆黄蘑选育出适合长白山地区生长繁育的四个品种进行杂交育种研究出“于交”“快黄1号”“黄蘑001”等新品种。优良的新品种投入产出比达到了1.0:2.92，2019年在板石林场开始规模规范化种植实验及标准化实验基地的建设，建成标准化榆黄蘑出菇大棚两栋，生物转化率高达120.5%。成本降低了18.33%。这项点秆成金、遇黄则煌的秘技练成了。

（图片为吉林省靖发生物科技开发有限公司提供，图片展示的是大豆秸秆黄蘑种植现场）

科技助力 优化当地产业发展

“作为吉林省白山市靖宇县的在地企业，我们充分考虑到这里实际的地理环境和经济发展情况，以‘秸秆再利用规范化种植高产榆黄蘑技术’为杠杆，切实撬动当地农业产业结构和农村经济结构优化。”

诚如吴长发所言，凭借此项技术，使得榆黄蘑转化率提高了一倍，培育出的榆黄蘑品质及可操作性也提高很多。技术红利福泽周围百姓：已带动26户农户种植，规模达到260亩；同时，减少当地秸秆焚烧对环境造成的污染。

（图片为吉林省靖发生物科技开发有限公司提供，图片展示的是吴长发为新型带头人授课）

1+1＞2，“黄”+“黄”=更辉煌。当金灿灿的秸秆遇到黄澄澄的榆黄蘑，那人间胜景，又岂止无数。

原标题：《遇黄则煌！秸秆生金孕育高产榆黄蘑》

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