九蒸九晒 降燥增收！黑参养身自有道

原创 吉林省科协 吉林省科协

编者按

学习宣传贯彻习近平总书记在听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要讲话精神是当前和今后一个时期的首要政治任务和头等大事。为进一步推动学习宣传贯彻习近平总书记重要讲话精神工作在全省科协系统走深走实，把思想和行动统一到习近平总书记重要讲话精神上来，坚定不移沿着习近平总书记指引的方向真抓实干、勇毅前行，省科协开设学习专栏，展现各级科协组织学习成果，切实将学习成效转化为推动科协事业高质量发展的生动实践。

省科协深入贯彻落实习近平总书记听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要指示精神，聚焦吉林省建设现代化产业体系，强化企业创新主体地位，让企业在科技创新与产业创新融合中更好发挥主导作用，开展吉林省企业创新典型案例宣讲、宣传活动，发挥典型案例的激励作用，促进全省广大科技工作者创造更优成果，以吉林科技新力量，释放吉林高质新力道。

吉林明心堂生物科技有限公司

人参，药食同源的“百草之王”。自古对人参的采挖、培植、加工未曾断。随着时代的变迁，人们对人参保护、利用、开发的方式也日渐更新。

古法传承、创新发扬，吉林明心堂生物科技有限公司（以下简称明心堂）研发的黑参系列产品便是如此。

古法+创新 科学分子结构更易吸收

养参，更养身。明心堂成立于2018年，以人参产品的研发、生产、销售为一体。其董事长李广明出身中医世家，从小对人参有着较为充分的了解和深切的热爱。“中医于我而言，是家传，更是爱好。”李广明说道。

秉承家族传承技艺精神，一路走来，李广明带领团队不断创新突破，运用古法炮制与现代科技相融合，经历数余年苦心专研，攻克一次次技术难关，带领团队开发出明心堂黑参粉片、黑参肽、黑参皂苷片、黑参膏、黑参酒等系列产品，深受消费者的认可及好评。

“我们的黑参是经过九蒸九晒而得，其特殊的炮制过程降低了人参的燥性，且促进了人参皂苷的转化，内部分子结构的变化更利于人体对活性营养成分的吸收。”李广明认真介绍道，“明心堂黑参产品具有纯天然、高品质、高活性的特点，是滋补养生的好选择。”

非遗+科创 锻造领军企业

问渠那得清如许？为有源头活水来。李广明不仅是企业家，还是黑参炮制技艺的非遗传承人。“保护和坚守传统秘方是我的责任，在此基础上探索技术创新是我的使命。”李广明深知传承古法不等于固步自封，与时俱进，了解市场所需，以科学手段更大释放黑参效力才是正解。

经不懈努力，明心堂终于研发出国家发明专利“一种促进人参、西洋参皂苷转化的加工方法”。运用专利技法研发出的黑参产品，含有多种人参皂苷成分，人参皂苷总量高达46.2%，相较国内外同类产品，含量更高。

明心堂黑参产品已先后通过了吉林省人参检测中心、国家农业农村部农产品检测中心、国家兴奋剂检测中心检测。同时，李广明也于2023、2024连续两年荣获吉林省人民政府授予的“吉林省突出贡献人才”奖，2024年被白山市科学技术协会评为“全市优秀科技工作者”。

以参养之道，明康民之心。明心堂将“古为今用”“科技赋新”表现得淋漓尽致。其团队如其生产的黑参一样，九蒸九晒终成品，千锤百炼著文章。

原标题：《九蒸九晒 降燥增收！黑参养身自有道》

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