留学生干饭法则

原创 鸥酱 Panopath留学过来人

在留学圈里有一个这样的传说——你给国外一个留子，国外还你一个厨子。我喜欢的某个综艺嘉宾在去英国做交换生之前，被妈妈直接踢进酒店后厨，历练了两个月...（不知道有没有同好，夹带私货ing）

（所以说找对象找留子准没错，毕竟衣食住行，咱起码已经解决了食和行了。）

话说回来我们留子之所以练就一身厨艺，归根结底有两个原因：

吃不惯“白人饭”

正餐要么全是各种肉配各种死亡形态的土豆子；要么就是蔬菜蔬菜蔬菜配油醋汁沙拉的冰凉凉；还有各种大型超市里的预制菜，烤箱微波炉一叮就好的什么千层面意大利饺子；更有超多人一提就是美食荒漠的“英国”，只有国菜“炸鱼薯条”还有经典的苏格兰名菜haggis.

相信不管哪国的留子大多都能练就一身跟“黄磊”差不多的一身【喜欢融入自己发明创造】的厨艺（一滴水不放，两斤黄酒熬出来除外），主打一个”虽然不怎么会，但我有自己的想法“——

在英国的第一次烤披萨，错估了烤箱的机制，结果差点火烧厨房，庆幸的是——没有触发烟雾报警器（懂得懂得，烟雾报警器有多麻烦）

（source：Fred叶）

评论区还有小伙伴晒出了对象给TA烤的”蛋糕“，如果不说...谁知道它是个蛋糕呢？！

做饭可以糊弄自己，但不能糊弄别人。朋友聚会，同学聚餐，各种纪念日节日，庆祝结课，庆祝考完试，庆祝毕业，旅游，这种快乐的时刻，当然不能给自己添堵。舍得小钱钱，快乐一整天，咱也不知道怎么就来到了饭店！

不过就像必胜客到了中国会出”牛蛙披萨“一样，中国菜到了国外也很容易变异，地道的菜式不地道的厨师，地道的厨师又根据当地人的口味与时俱进，还有匮乏的食材与作法...踩雷的方式，一千零一夜也说不完。

想盲选到一家好吃不踩雷的馆子，也太太太难了！

鸥酱采访了好多留子，get了几个大家使用频率最高的几个搜索美食的方法——

美食get秘诀

口口相传

人长一张嘴，e人直接问学长学姐，总能得到好几个不同风格和种类的好馆子！甚至能get一些中餐馆老板的微信

外卖软件评价

panda express、deliveroo、uber eats都用上，扒拉找高分馆子和评价（还是归功于国外外卖店大多也都是实体店

小红书推荐

众所周知，小红书——更适合中国留子宝宝的百度百科，差不多只要有中国留子的城市都会有不少美食推荐分享，but这两年用户更多了，广子也多了，分辨还是有点子难度且耗费时间的

Google map

最多人使用，什么人都能用，每个留子手机里都有的软件。饭馆们，尤其是本地人最喜欢光临的馆子评价绝对是最多的，一般评分4分以上，分享图片看着环境干净整洁，菜品颜值也不错的就可以直接无脑去了。

BUT，每个人的口味不一，需求不一，彼之蜜糖，也许是你之砒霜。即使是Google map上的高分馆子，也难免会遇到踩雷的情况。

比如鸥酱之前看到一家评分超高的披萨店，每次路过和评论区都有意大利人夸赞站台，所以鸥酱在某一个风和日丽的日子跟朋友进入了那家披萨店，品尝后，怎么说呢，两人面面相觑皱紧眉头，真的不符合我们的口味啊！（差点一个冲动给意大利人看菠萝披萨！现在还可以给他们牛蛙披萨了...）

但是当下也只能打包带走（一切为了尊重）

然后返程加急去超市买个冷冻夏威夷披萨扔到烤箱里帮我们改下口味，并在Google map下用中文评价警醒后人，主打一个Chinese help chinese...

然后我就发现了，我还是too young too simple，为了不让懂一点点中文的歪果仁（实在不行还有翻译器）看懂，Google map评论区里，中国留子留下了各种摩斯密码...

用花椒摆出“花椒太多”，看来确实太多了，以及用谐音”报吃“表示不好吃...这除非中文八级的老外，谁能看得懂啊？

还拿出了互联网词汇以及这几年的最郑重承诺”中国人不骗中国人“，就这一句，我信你了。

"楚非你和我一样琼，不冉签万别祝浙礼，里面和迷公一阳，没友电梯，没友隔音，吵德沃门一夜梅睡！早餐不错"

笑死，就算懂中文的老外也得发出疑问”明明字都看得懂，怎么连起来就不明白了，就一个“早餐不错”。

带着火星文都焕发第二春了...

只能说国产留子的智慧是无穷无尽的，大家也真的会互相帮助。

原标题：《留学生干饭法则》

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