喜马拉雅岩壁上的“液体黄金”与采蜜人的生死2小时

世界上最高的山脉——喜马拉雅山脉，有100多座山峰都高达7000多米。它地势陡峭、路途崎岖，地质构造复杂，危险指数极高。

但哪怕是如此危险的山脉，却有一帮人不畏生死、不怕艰难的每日攀爬，展现着流传于喜马拉雅山脉的独门绝技——悬崖采蜜。这些蜂蜜有着极高的价值，被称为喜马拉雅岩壁上的“液体黄金”。

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悬崖上的珍宝

采蜜这种行为也几乎伴随着人类的进化，据历史记载大约在1.3万年之前就已经出现了人类采蜜的行为。

尼泊尔捕蜂人冒着生命危险，顺着悬崖上方垂下的绳梯，在同伴的协助下割取蜂蜜。图片来源/腾讯网虽然现在社会我们已经有了丰富的食物，但是人们对蜂蜜的喜爱依旧无法替代，而喜马拉雅山因地理环境极为独特，产于其悬崖上的蜂蜜自然具有更高的价值。

喜马拉雅山脉特有的“大黑蜂” 图片来源/百度百科除此之外，生产这些蜂蜜的“高手”也非同寻常，只有喜马拉雅山上独特的大黑蜂才具有在这种极地筑巢的能力。

这种经过千难万险采集下来的蜂蜜，堪称世界上最珍贵的蜂蜜品种。图片来源/腾讯网

更令人惊讶的是，在喜马拉雅山如此艰苦的地带，大黑蜂酿造出的蜜却异常的甜，还具有很高的营养价值和药用价值，让一般的蜂蜜无法与其相比。

神秘的采蜜文化

大黑蜂生长在峭壁上的巢穴对采蜜人来说本就已经十分残酷，但还有一个大的难题就是它们的巢穴还经常更换。

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采蜜人家族还有一个从不外传的技艺：做绳索，这种绳索形状类似梯子的形状且格外牢固。因此在尼泊尔采蜜人中承担这项职务的女性在家族中的地位也比较高。图片来源/腾讯网

于是，这些采蜜人形成了自己独特的采蜜文化：每到采蜜期，他们就会去做适合攀爬用的绳索和一种叫做“乌烟木”的东西。其中，绳索关乎采蜜人的性命，乌烟木是他们安全的保障。

乌烟木，其实就是把湿润的树枝浸入到烧热的油里面然后将它点燃，乌黑的浓烟可以将大黑蜂驱赶出来。但2小时之后，大黑蜂便会对浓烟免疫，开始攻击采蜜人。图片来源/腾讯网

高价留不住的采蜜人

这些大黑蜂的蜂蜜也叫做雪蜜或者是岩蜜，在国外非常流行，它的价格甚至可以卖到每公斤1000元，而且市场上更是有价无市，经常一经发布就立马售罄。但即使价格如此昂贵，采蜜人却仍是越来越少，这项祖传的手艺也面临着失传的风险。

采蜜人的双脚 图片来源/腾讯网

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究其原因，这些采蜜人在采蜜的过程中承担着巨大的生命危险，而且，对于传统手艺熟练程度的考察也十分的苛刻，因此学习继承采蜜技能的人也变得越来越少。

图片来源/腾讯网并且，随着现代科技水平的进步，这种岩蜜所具有的功效，其实在很大程度上可以被其他人工合成的药物所替代。但悬崖采蜜仍是伴随着喜马拉雅山脉共存的一种文化，经过了几千年的传承，值得我们珍视和留存。

编辑制作：藏地科普

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编辑：丁娜 宋小琴

监制：马莲

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