饮用现挤羊奶？当心感染布病风险

饮用现挤羊奶有感染布病风险

湖南省儿童医院新生儿一科 马叶

近期，西安一名两岁的女孩童童因饮用街头的“现挤羊奶”感染布病。原来，在患儿居住的小区附近常有小贩牵着羊现场挤奶售卖，孩子奶奶看到购买的人很多，又听说刚挤出来的奶有营养、好消化，就给孩子买来喝。

不少人认为，现挤现卖的奶更加新鲜有营养。然而，多地疾控部门流行病学调查显示，喝牛、羊奶如果贪“鲜”，往往会有布病感染的风险。

布病是由布鲁氏杆菌感染引起的一种人畜共患传染病，是我国《传染病防治法》规定的乙类传染病。布鲁氏杆菌在冰冻奶制品中可存活30天，新鲜奶酪中可存活50～100天，在水、干燥土壤、动物皮毛中可存活数周至数月。

它可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播引起感染，急性期病例以发热、乏力、多汗、肌肉和关节疼痛、肝、脾、淋巴结肿大为主要表现。儿童发病早期症状不典型，可能仅有发烧症状，容易被家长忽视。

只有经过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法，才足以有效杀灭奶中的布鲁氏杆菌。建议大家购买正规企业生产的乳制品，不要购买现挤现卖的牛奶、羊奶。

文中图片来自网络

原标题：《饮用现挤羊奶，当心感染布病风险！》

阅读原文