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红薯和紫薯、猕猴桃和奇异果,不同颜色蔬果营养差别有多大?

2020-11-10 10:30
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 九叔爱吃菜 39健康网 收录于话题#朋克养生室38个

 

参考资料:

[1]李文生,石磊,王宝刚,冯晓元,侯玉茹,杨军军,张长松.不同颜色果肉猕猴桃营养品质的比较.食品科技,2012(7):47-48.

[2]蔡永强,向青云,陈家龙,彭玉基,王彬.火龙果的营养成分分析.经济林研究,2008,26(4):53-56.

[3]李晶,窦润秋,周栋,周平.不同果肉颜色蜜柚番茄红素环化酶基因的表达分析.东南园艺,2018(1):13-16.

[4]葡萄颜色不同,营养略有差异.党的生活(黑龙江),2012(10):55.

[5]许晓凌.红薯紫薯白薯 哪个更适合你.烹调知识,2017(11):30-31.

[6]买柚子怎么挑?圆的尖的有讲究,果农:学会4招,水分又多又甜.腾讯网.2020-10-21

[7] 葡萄怎么选?这3种再便宜也别买. 澎湃新闻·澎湃号·湃客. 2020-08-14

[8]买红薯,你知道怎么挑选吗?教你4招,包你买到又甜又好吃的红薯.腾讯网. 2020-10-01

[9] 注意!服用这6种药物的人不宜吃柚子.人民网健康卫生频道.2015-12-17

[10] 甲状腺病人能否吃海鲜和西兰花,专家:饮食忌口因人而异 .澎湃新闻. 2017-04-07

[2] “5秒定律”系以讹传讹? 食物掉地上1秒被污染[J].食品工业,2016,37(11):294.

原标题:《红薯和紫薯、猕猴桃和奇异果...不同颜色蔬果营养差别这么大?》

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