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终于出手了!最高或罚1万元!
反餐饮浪费
广州在行动
广州餐饮业发展历史悠久
市民长期以来也形成了
“理性消费、剩菜打包”的良好习惯
但受各方面因素影响
餐饮浪费现象
依然不同程度存在
10月27日,《广州市反餐饮浪费条例》草案稿(简称“草案稿”)在广州市第十五届人民代表大会常务委员会第四十二次会议上提请审议。草案稿规定餐饮服务经营者不得误导、诱导消费者过量点餐,发现消费者明显过量点餐时,应主动进行提醒劝告,不设置最低消费额,拒不改正的处以一千元以上一万元以下罚款。
对此,街坊众说纷纭
↓ ↓ ↓
街坊-刘小姐:
两个人用餐的话,如果有最低消费额就很难“光盘行动”,如果没有就可以吃多少就点多少,不会浪费。
街坊-梁姨:
很多酒家都没有了,但过节也会有这样的情况出现,有需要还是接受的,因为房间比较清静,一家大小聚会好点。
街坊-张伯:
要看周围和装修的环境决定。
今天“特搜”随机走访广州的餐饮店发现
自从实行“光盘行动”后
大多数酒家都自觉
取消了最低消费额
有些连包厢的最低消费额
都取消了
据广州酒家分店店长吴月清介绍,目前广州酒家集团对于“八项消费”要求中取消了最低消费额,房间也是统一菜价,统一出品。
“特搜”了解到,在没有最低消费额的情况下,街坊可以“想点就点”,不受相应限制而被迫多点菜品,对于“光盘行动”有一定促进效果。
但在最低消费额中包厢的矛盾仍较为明显
有街坊表示
如果包厢都是2-3人就餐
难免有点浪费餐厅的包厢成本
且包厢数量有限
怎样才能保证包厢的经营方式?
广东省体制改革研究会执行会长彭澎表示,包厢是酒家的另类消费,应该具有独特性,才能保证包厢的正常运营。广东省体制改革研究会执行会长-彭澎:
商家认为包厢有特别的装修,相应及时的服务,有一定的成本,所以通过法律的方式来强制性取消最低消费限制,我相信有些餐厅会设立两个菜单,包厢是一个菜单,大厅是另一个菜单,包厢价格相应高一点,点餐是自由的,但低消费限制是强制的一个指标,我想这里还是要做相应的界定。
此外,草案稿为减少学生在校用餐浪费,明确校内和校外不同配餐供餐方式的主体及其责任,规定采用校内配餐供餐的学校以及向学生集中配餐供餐的餐饮服务经营者,应当提供小份和整份两种规格的套餐选择。
关于网络吃播这一主体,草案稿明确规定了美食网络直播者应当遵守法律法规,传播健康文明餐饮文化,不得采用假吃、催吐、猎奇等方式散播量大多吃、暴饮暴食的内容。如若违反者,由互联网信息主管部门依法处理。
#今日留言互动#你“被低消”过吗?
对取消最低消费额怎么看?
评论区聊两句呗~
* 本文部分资料来源:南方都市报、广州日报、信息时报


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