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猕猴桃是不是奇异果?关于水果的 20 个小秘密

2020-10-23 14:30
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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又到了可以疯狂吃水果的季节,快来看看上市的都有啥:

草莓、樱桃、芒果、桃子、李子、山竹、榴莲、西瓜、荔枝、哈密瓜、菠萝蜜、木瓜、葡萄……

图片来源:Giphy.com

这时候,没有什么比一颗一颗往嘴里塞草莓更幸福的事了。

在决定吃什么之前,先来看看水果们的小秘密吧。

15

橘子、橙子上的白丝,有啥用?

吃了……不浪费?

橘子上的白丝叫橘络,是果皮的一部分,含有少量的精油和苦味物质。但它并不神奇,吃了也没有特殊功效。

16

苹果上有蜡,果皮能吃吗?

主要看你想不想削皮。

无论是苹果自带的「天然果蜡」,还是果农打的食品级果蜡,都是安全的,不用把它刮掉再吃。

喜(懒)欢(得)吃(削),就洗干净直接啃吧。

17

长黑斑的香蕉,能吃吗?

你又不吃香蕉皮。

香蕉变黑有很多原因,我们常遇到的,可能是因为受伤、低温,或者熟透了。这时香蕉表皮会长斑或变黑,果肉也可能颜色发暗,质地变软。

但只要果肉没长霉、没变味儿,那就可以吃。

18

吃香蕉可以缓解便秘?

别因为它是一条,就以为它有特殊功效。

香蕉对于大多数人来说缓解便秘的效果有限。如果吃了太多不熟的青香蕉,反而可能因为鞣酸太多,加重便秘。

蕉绿,焦虑,让人便秘。

19

榴莲不能和牛奶一起吃?

因为胡福建人会崩溃。

对于不喜欢的人来说,榴莲和什么都不能一起吃。

对于喜欢的人来说,榴莲和牛奶会发生一种叫做「更好吃」的反应,欲罢不能。

来,我们一起念:榴莲牛奶。

20

番茄是水果还是蔬菜?

那要看是菜市场买的,还是水果店买的。

水果和蔬菜,其实是商业的分类,生物学上不讲究这个,番茄就是一种果实。

营养上说,它糖分少,热量低,不论是做蔬菜还是做水果,吃了总没错。

知道了这么多水果的小秘密,有没有很开心?

你今天准备 Pick 哪一个呀?

爱吃水果的你,快分享啦~

来源:丁香医生

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原标题:《猕猴桃是不是奇异果?关于水果的 20 个小秘密》

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