不用和面，自己在家也能做的中式汉堡包

原创 菜妈 菜妈和钱爸 收录于话题#10-12月龄食谱107个

 

设计：沈大栗｜编辑：Nina｜撰文：Aka妈妈

原创文章，未经许可，请勿转载

之前菜妈给大家发过��，不过有小可爱说虽然营养是好了，但还得做面包，可麻烦了。

其实汉堡嘛，也不是非要辛苦巴拉地做面包的，有简单版哦。

来看Aka妈妈带来的——

快手小汉堡

12月龄左右可尝试

1、营养丰富

汉堡搭配合适的食材，是可以实现一口吃到均衡营养哒！

2、简单快手

除了处理食材外，其他所需要的时间非常短，早晨起晚了也可以有一顿营养早餐啦~

● 食材 ●

瘦肉 1小块

胡萝卜 1小块

蘑菇 2个

香葱 1根

淀粉 少许

鸡蛋 3个

面粉 50g

水/纯牛奶 90g

酵母 1g

● 步骤 ●

1、准备好面粉、酵母和水，用蛋抽将其搅拌均匀；

2、用保鲜膜将碗包起来，同时准备好一个大盆，倒入温热水，隔水发酵；3、胡萝卜，蘑菇，牛肉全部洗干净，分别用料理机打碎，打好后加点淀粉混合均匀；4、准备一个碗，打入3个鸡蛋，并搅拌均匀，备用；5、七孔锅刷油预热好，倒入蛋液，大约为孔格的一半高度即可；6、待蛋液稍微凝固，铺入刚刚准备好的蔬菜肉馅，尽量铺薄，比较容易熟；7、待鸡蛋全熟，翻面，翻面时可以借助汤勺，比较不会破坏形状，全程小火煎，熟了捞出备用；8、七孔锅刷油，倒入面糊；9、面糊中间还有液体时，铺入刚刚煎好的蛋饼；10、全程小火满煎，待面糊完全熟了，就可以起锅。❶ 食材可以替换吗？

馅料随便自己调整，选择宝宝和自己都喜欢吃的就好啦~欢迎来投稿呀！

今天的辅食就介绍到这里啦！

是不是很简单？

还做不来的话

就给菜妈留言吧~

想尝试的点「在看」呀！

如果你有好的食谱

一定要来投稿哦！

（后台回复【投稿】即可）

自己做的丰富小汉堡~

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