秋风绵软，午梦当扶头——巧用构图把生活拍出质感

秋分刚走，晨起时一片浓雾，把天儿都遮了密实，房里仿佛失了光源，从白日起便要开了灯。不过如此这般的昏昏迷迷，倒有一些暧昧亦或静宁的氛围，冲上一杯热咖啡，不抢光的背景，烟气袅娜，空气之间的颗粒感，像一封陈年的信。记录下眼前的美好，学会将生活拍出质感。

留白构图

除主体以外，其余留出来的地方称为留白，留白会让照片更有意境和氛围感，同时留有更多的想象空间，也会产生空间上的无限感。让观者能更快速的将注意力集中在主体上，容易给人留下深刻的印象。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO2800 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在实拍中让被摄主体处在画面的二分之一偏左或者偏右的位置，留出更多的解读空间。拍摄时，注意保持水平线，可以对齐杯身的竖直线，这样的画面能够拥有更舒适的视觉效果。

想起前些日子买回了不少书，端正地摆在桌面上，似有若无的油墨香气，在翻动书页的指尖里来回缭绕，看不见它们的身影，但又能在此感到氤氲的怀抱，宛如国人的情感。不曾过多地放在嘴边，但某个时刻点里，眼眸中闪现出一道安静又热忱的光芒，代替了倾流的言语，互诉了彼此的衷肠。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO2800 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在采用留白构图的同时，还应注重色彩的搭配技巧。出于桌面属于偏白的底色，用了两本道具书叠加，绿色过于冲突，于是用白色的书进行颜色中和，绿色的书就不会给画面带来过分的冲击，此时再随意的放上一幅眼镜，这个元素和书之间具有一定的相关性，是很好联想到的两个元素。

前景构图

静物拍摄中常用到的构图方法，顾名思义用离镜头最近的物体来遮挡，从而表达画面的远近关系和虚实关系。这种构图方式会加强照片的层次和景深，让画面更立体，同时还有利于交代被拍主体所处的环境。

Nikon Z50 光圈f/5.0 快门1/100s ISO100 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

实际拍摄时，我会于不远处安放一盏闪光灯，透过白纱帘形成漫射，阴郁的天气里，也能拥有更清透的画面。一个人拍摄的时候，尼康Z50有定时拍摄的功能，我们可以通过便捷的八爪鱼三脚架或者也可以只是物体堆叠产生高度，静止放置，选择好定时拍摄的选项，对焦在书本上，按下快门，传出“滴滴”的倒计时声时，人立刻到书边假装翻书的动作，给画面带来静态中的动态感。

阅书之时，边饮咖啡，便想着要再翻出一首淡曲，既能配合秋日气氛，亦能把看似摸不清的空间都揽入怀中。音乐从金属的外壳中缓缓释出，每一朵音符都不相同，许多乐器在几近可能地付出自己，它们拼凑在一起，许是不当说拼凑的，是交融相织，没有齿轮却胜似齿轮间的完美契合着，呈现了高山森林，呈现了四季幻化，呈现了一场又一场的前所未有。

Nikon Z50 光圈f/5.0 快门1/100s ISO100 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

而在进行场景布置的时候，我们可以想象一下日常的桌面。例如需要用到哪些小物件和小道具都可以提前准备好，书、笔、眼镜、耳机等等，合理的搭配会让画面更加生动，并且具有一定的故事性。

Nikon Z50 光圈f/5.0 快门1/100s ISO100 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

无形的时间缓缓流淌，如流沙般如厌倦的恋人一般，怎么也挽留不住。喜欢的曲子也终于唱到了最终的音符，书已经阅尽大半。起身走进了一言不发的厨房，从冰箱里拿出些许食材，琢磨着要如何进行一场充满市井气息的生活交响曲。我曾觉得悠扬动听的当是乐器的雅调，所爱之人的声线，而立之年则欣赏起了欣欣向荣的琐碎杂糅——车站里响起返程的汽笛；在家中听见熟悉的噪音；或者，是久违的醉话，一边吐露生活的艰辛，一边大口往嘴里灌酒的咕咚声。

三角形构图

以三个视觉中心为景物的主要位置，有时是以三点成面几何构成来安排景物，形成一个稳定的三角形，三角形可以是正三角、斜三角或倒三角，斜三角较多，使照片给人以安定、均衡、踏实之感，同时又不失灵活。

Nikon Z50 光圈f/4.8 快门1/60s ISO500 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在拍摄时，可以将砧板作为画面的底板，将三份食材以三角构图的方式摆放——三角构图是建立在对角线构图基础上发展而来的构图方式，即我们日常认知的三角形，将三个拍摄元素置于三个不同的点上，它们俩俩连线即为三角形。选择对焦在最为主要的肉碗上，本图便完成了。

Nikon Z50 光圈f/4.8 快门1/60s ISO500 焦距30mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO10000 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

用过数台相机拍摄烹饪过程，这台尼康Z50则给我留下了深刻印象。即使在ISO开至10000感光度的情况下，依旧能够提供细腻的图像，画面噪点的影响也不大，实为惊叹。在拍摄过程时，还可以通过触控液晶屏进行平滑，准确的自动对焦，其便捷性可见一斑。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO8000 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

精心选了餐盘，盛放了家常，再洒一把白芝麻，颇有几分模样。家中地面选材时便相中了暗沉的木制纹理，随意摆放上垫衬之物，落地窗面带来的光影，正好能给出一份安然雅状。一张垫衬，再以对角线之法进行排放，左右思量，佐餐亦少不了一杯酽茶，最后再辅以筷箸，得当又清简。这般日常，我惯用尼康Z50，轻巧便捷之身，触屏对焦之快，不销分秒，便行了记录一仪，菜肴尚保温热，弥足珍贵。

对角线构图

对角线构图是引导线构图的一个分支，将引导线沿画面对角线方向分布，就成了对角线构图。引导线可以是直线，也可以是曲线甚至是折线，只要整体延伸方向与画面对角线方向接近，就可以视为对角线构图。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO8000 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

以实拍为例，两道菜的拍摄便采用了对角线构图的方式进行摆放，尽量不要让它们成为直线，中心位置摆放了嫩姜鸡腿肉丁，那么可以将番茄炒蛋放在画面偏左或者偏右的位置，使它们之间有更和谐的视觉感受。画面的右上方，两杯茶的摆放也是对角线构图，而左下角茶壶的加入，则和两道菜形成了三角构图——对，三角构图中，俩俩元素都可以解构为对角线构图。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO8000 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO8000 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

食罢。自己下厨做的菜，总是会把内心的渴望消解干净。童年时在父母的身旁，日日幻念街头巷尾的一碗满尘味；成年后赴往各处天涯，遍尝缤纷，方才觉悟世间之无与伦比，不曾诗与远方。全然无一物的味觉，却自带标签属性，辩得酸甜苦辣咸，好一口地域本土化。

Nikon Z50 光圈f/6.3 快门1/80s ISO8000 焦距50mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

Nikon Z50 光圈f/6.0 快门1/80s ISO6400 焦距48mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

将琐碎收拾了干净，厨房又回复到了一言不发之状，我又烧了一壶滚热，冲了杯茶。正所谓，饭后一杯茶，品味人生事。

Nikon Z50 光圈f/6.0 快门1/80s ISO6400 焦距48mm

镜头：NIKKOR Z DX 16-50mm f/3.5-6.3VR

在巧用构图的同时，我们也需注意对光线的把控。为了拍摄出清亮透明的茶汤质感，最好的方式莫过于逆光下拍摄，这样的条件下，茶汤的表面会形成镜面的反射，金黄的茶汤便可以拥有金属一般的视觉效果。

待拍摄完毕，天空中依旧层云叠覆，世间万物都有一股朦胧的意境，想起宋朝诗人范成大先生之：“春慵恰似春塘水，一片彀纹愁。溶溶曳曳，东风无力，欲皱还休。”，此时此刻，春早已逝，秋意高悬，这清浅之间，觳纹融融，却也感到秋风绵软，午梦当扶头。

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图文来源 | 山林食纪

编辑 | 黄斌

原标题：《秋风绵软，午梦当扶头——巧用构图把生活拍出质感》

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