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【好吃好玩朱家角】传统古镇小吃 古镇特色饭店

2020-10-09 16:22
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原创 李克刚 上海老底子

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【好吃好玩朱家角】

传统古镇小吃

李克刚

一方水土一方味。朱家角地美景美,小吃也美。来这里旅游,如光看风景,而不吃东西的人恐怕不多。

朱家角小吃历史悠久,自古流传至今,多达几十个品种,有荤有素,甜咸俱有,形态各异,味美价廉。扎肉、糖藕、馄饨、烧卖、汤元、肉麦饼、薄皮生煎、袜底酥、橘红糕、臭豆腐等等。北大街上铺挨着铺,门对着门,满目皆是,形成独具江南特色的小吃集中地。

吴字坊的臭豆腐炸得外脆里嫩,入口即化,加点甜浆和辣酱,闻闻臭,吃吃香,相当的美味。

清徽园里麦芽糖、花生酥,芡实糕、核桃糕,非常有韧劲有嚼头,甜而不腻,买个夹核桃的带回家,为的是给妈妈个味道。

水乡的粽子真是有灵气,都是阿婆亲手做的,充满了浓浓的外婆味道。朱家角的阿婆粽名气不亚于五芳斋、王家沙等传统老字号,引得市区还专程赶来“批发”。这里的粽子花样很多,有三角形、船形、枕头形,还有大有小,大的可以一只吃饱,小的可以一口吃掉。

古色古香的涵大隆酱园,店堂里一字排开的瓶瓶罐罐,足以叫人好奇伫立,从罗卜干到酱茄子,还有玫瑰、火腿乳腐……

三里长街,百家店铺,杏黄店招,随风飘动,空气中弥漫着“黄桥烧饼”的香味,怎么不令人垂涎欲滴!

【好吃好玩朱家角】

古镇特色饭店

李克刚

青石小路,错落有致;大红灯笼,高高挂起。朱家角除了欣赏美景外,还有众多的美食饭菜,在老街上来回穿梭寻找,一定会给你一个舌尖上的惊喜!

古镇是个典型水乡,拥有水产近60种之多,鱼虾蟹鳗,活蹦鲜跳,应有尽有。游角里,尝河鲜,是人生一大快事,绝不可错过。

走进百年老字号的城隍庙饭店,刚坐定,一只只农家菜上来,禁不住口水直咽:水乡田螺、盐水河虾、蚌肉豆腐、清蒸白丝、银鱼炒蛋,味道真是好极了!坐在楼上靠窗前,一边看着篷船慢慢摇过,一边吃着美味佳肴,水乡美景映入眼帘,真让人心旷神怡!

漕溪人家酒楼是古镇第一家私营饭店,前街后河,倚水傍桥,环境独好,房间古色古香,此时约上三五知己,咪上几盅老酒,边吃边赏,印象深刻的是那红烧河鳗,浓油赤酱,肥糯可口,入口即化,而扎肉又肥而不腻,香气扑鼻,还有红烧鳊鱼、清蒸草鸡、田螺嵌肉,一只只精功细作的招牌菜,尽显这里的厨师功底了得!

放生桥菜馆位置与众不同,得天独厚,面对漕江,遥望古桥,餐桌可摆到临江河埠旁,此时绿波粼粼,古桥帆影,尽收眼底。真可谓情趣十足,令人胃口大开,游客不禁赞叹:上放生桥饭店,既饱了口福,又饱了眼福!

鸣谢:李克刚先生赐稿分享!

原标题:《【好吃好玩朱家角】传统古镇小吃 古镇特色饭店(作者:​李克刚)》

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