有一种味道叫莲花血鸭

舌

尖

美

食

莲花血鸭

来到莲花不吃鸭

会被别人笑掉牙

这句俗话说的便是江西省莲花县

远近闻名的特色菜

莲花血鸭

作为民政部定点扶贫县之一，江西省莲花县以产业扶贫为根，以立志脱贫为本，以社会救助为兜底，逐步蹚出一条符合地方实际的脱贫攻坚新路子。莲花血鸭等特色农产品已在省内外叫响。

莲花血鸭的制作精髓

在于鸭血酒的调配

选取适量当地酿制的米酒

倒入鸭血中

米酒和鸭血的比例要拿捏适当

鸭肉淋入鸭血酒后

炒出来的莲花血鸭

色泽鲜美 脆嫩可口

为了让更多的人足不出户

就能品尝到这道原汁原味的美食

莲花血鸭正以快递包装的方式走出当地

可以通过线上平台

购买半成品包装的莲花血鸭

拌饭拌面亦新鲜美味

走遍大江南北

难忘乡情乡味

这道色美味香

鲜嫩可口的莲花血鸭

原标题：《有一种味道叫莲花血鸭》

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