蓬莱苹果登录央视！记者专程探访~

预计增产超10% 蓬莱苹果有望丰收

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应对增产不增收 精细化管理提附加值

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9月8日下午16:15，CCTV2《正点财经》栏目对蓬莱苹果产业进行专题报道。据报道，今年蓬莱苹果有望丰收，预计增产超10%，同时，面对增产不增收的问题，蓬莱通过精细化管理提高附加值。

作为“环渤海湾苹果产业发展优势产区”的蓬莱，以农业供给侧结构性改革为主线，按照“区域化发展、集约化栽培、品牌化营销”的思路，借乡村振兴战略之东风，重塑“蓬莱仙果”新形象，构建苹果产业新格局。

截至2019年底，蓬莱果树栽培总面积50余万亩，总产量120多万吨，其中，苹果面积近37万亩，总产约108万吨。

2003年，蓬莱被划为环渤海湾苹果产业发展优势产区，先后荣获“中国优质果品基地重点县（市）”“全国农业标准化示范区建设先进市”“中国果品产业二十强市”“农业部苹果园高效管理示范基地”“全国休闲农业和乡村旅游示范县”“山东省苹果标准化示范区”等荣誉称号。

打造烟台苹果蓬莱高质量示范产区

做强一产、做优二产、做活三产

增效“一产”种出“蓬莱仙果”

坚持以“改造老果园、推广新品种、采用新模式”作为苹果产业高质量发展的基础。

选育引进新品种

先后选育出“烟富1-6”号、“烟嘎1-3”号、“鑫早富”、“烟富10”、“烟富7”、“元富红”、“玖艳香”和“八仙早富”，引进“维纳斯黄金”中晚熟黄色新品种，引进试验免袋苹果新品种5个，进一步优化了苹果品种，优化率达95%。

示范引领带动

蓬莱果农掌握果树管理技术，且思想意识超前，对矮砧集约栽培模式、精细管理、病虫害绿色防控等新技术接受程度快，创出了“高投入、高技术、高亩产、高质量、高价格、高效益”的“六高”蓬莱生产模式。

典型代表就是“中国种植能人”——“苹果妈妈”张玉清。连续10年来，盛果期树平均每亩套袋约3.5万个，平均亩产在1万公斤以上，85果比例85%以上，亩收入不低于5万元。

创新“二产”产出“蓬莱品质”

坚持科技助农，推动苹果产业转型升级，以第二产业贮藏、包装、运输、加工业带动第一产业种植业的规模化、现代化、专业化高效发展。

注重完善加工产业链条

大力发展果品储藏、物流、保鲜、深加工等相关配套产业，推进三产深度融合。全市拥有果品储藏库228座，储存能力58万吨。其中保鲜气调库56座，年储藏能力18万吨；冷风库172座，年储藏能力40吨；苹果加工企业8家，年加工能力5万吨。

树立苹果产业龙头典型

成立蓬莱市农发投资有限公司，筹备建设全域果品商品化处理中心，提高分选包装水平，建立蓬莱果品管理标准化体系和品控体系，打造苹果产业“蓬莱品质”。

实施标准体系建设工程

筹建苹果产业数据中心。充分利用现代技术，采集苹果在生长、施肥、杀虫、存储、销售等各个环节的数据，依托大数据分析形成处理技术和可视化语言，指导苹果产业科学发展，实现质量安全可追溯。

制定标准化管理体系。围绕农业生态生产环境、土壤修复和地力提升、苹果食用品鉴和产品质量安全、苹果品相和内在品质等多角度综合因素，建设农业标准化管理体系，实现“品质＋安全＋健康＋价值”内涵，开拓高端精品市场，用市场刺激生产端向标准化靠拢。

延伸“三产”叫响“蓬莱好品”

坚持内抓品质创品牌、外拓市场促销售，实施品牌化销售战略，深入挖掘苹果产业资源禀赋，实现产业链延伸和产品价值攀升。

注重完善加工产业链条创树品牌扩影响

大力发展果品储藏、物流、保鲜、深加工等相关配套产业，推进三产深度融合。全市拥有果品储藏库228座，储存能力58万吨。其中保鲜气调库56座，年储藏能力18万吨；冷风库172座，年储藏能力40吨；苹果加工企业8家，年加工能力5万吨。

蓬莱130年龄“果树之王”

深入挖掘“蓬莱苹果”区域公用品牌优势，充分利用蓬莱“百年老树”等优势资源，结合蓬莱旅游，讲好“烟台苹果·蓬莱产区”故事；以农业龙头企业为抓手，积极延伸农业产业链条，推出了“龙头企业+合作组织+农户”的模式，走出三产融合发展的路子，先后培育出“欢乐果园”“红孩儿”等一系列知名品牌；成立苹果产业联盟，发挥联盟在组织引领、行业标准制定、抱团营销等方面的职能，探索“联盟+品牌”的新模式，实现品牌效应最大化。

“互联网+实体”促销售

利用互联网、物联网、大数据、云计算、人工智能等先进技术，加快建立健全适应苹果电商发展的标准体系，促进新型农业经营主体与电商企业全面对接融合，推进线上线下互动发展。

疫情期间，鼓励引导电商开展线上直播助农活动，诗睿电子商务公司累计销售苹果100万斤，田十电子商务公司联农带农累计销售销售20万斤。

组织百果园等大型销售渠道商，在北京、广州、济南等国内一线、二线城市大型市场和连锁超市设置档口、摊位和体验店，把蓬莱苹果推向全国，有效提高区域公共品牌的知名度。目前，全市有果品批发市场17个，年营销量达45万吨，主要销往北京、天津、上海、广东等20多个省市区，年出口果品8万吨，出口到港澳、东南亚、欧洲等30多个国家和地区，真正实现了仙境“仙果”漂洋过海，飘香万家。

来源：蓬莱发布

原标题：《蓬莱苹果登录央视！记者专程探访~》

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