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寻常味 | 响油鳝糊

寻常味 | 响油鳝糊

2020-09-08 11:06
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客

在常州人的餐桌上有这么一道菜,光是听声音就让人食欲大开,选用的与小拇指粗细差不多的小黄鳝,常州是物产丰富的鱼米之乡,所以人们对于小小的“笔杆”黄鳝也可大快朵颐。

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