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惊!知名矿泉水竟被检测出农药残留!还能不能喝?
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俗话说
水乃万物之源
我们可以一天不吃东西
但是绝不能一天不喝水
出门在外
难免有口渴的时候
矿泉水解渴又方便
然而
就是这个随处可以买到的矿泉水
这次登上了热搜
来看看是怎么回事
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近日,据瑞士媒体报道,瑞士联邦水质科学技术研究所(Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology),在法国知名品牌矿泉水“依云矿泉水”中检测出了一种被禁用的杀菌剂——“百菌清”残留物,浓度约为每升6纳克。
为什么会在矿泉水中检出
“百菌清残留物”?
它是一种什么物质?
对健康有害吗?
01
为什么会在矿泉水中检出百菌清残留物?
百菌清是一种毒性较低的杀菌剂,主要用于蔬菜、粮食、园艺、果树及一些观赏植物上。
矿泉水中能检出百菌清,并非人工非法添加,其最大的可能是“自然污染”。
大自然的生态系统是一个循环体系,农药在自然界中有一个降解周期,多多少少会有一些“没有完全被降解掉的残余”,随着生态系统的循环,这些没有被完全降解的百菌清(农药)和那些被部分降解的农药(或转化产生的残留物)就有可能会进入水中,而且还可能会扩散到“地球上任何一个有水的地方(水循环)”。一个最基本的自然运转机理,依云矿泉水的水源也属于地球当中水循环的一个分支,就算它远离城市、工厂等地方,也是有可能被那些污染物侵袭的。
02
百菌清对身体有害吗?
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单把百菌清归在了“2B类致癌物”中。
“2B致癌物”指的是对动物可能致癌,但对人类是否致癌并没有相应证据的物质。
“百菌清”在我国有严格的限制使用量,国标《GB5749-2006 生活饮用水卫生标准》中明确限定百菌清在饮用水中的限量值是0.01毫克/升。依云矿泉水这次被检出的百菌清含量是6纳克/升,这个数量远低于国家标准,从食品安全角度来看对健康的影响不大。
综上所述,含有并不代表超标,存在并不代表会伤身,此矿泉水依然可以放心饮用。
喝水应该注意什么?
01
注重水的安全和卫生
水是一种最基础的营养物质,它在身体中承担着解渴、促进代谢、维持体温、充当溶剂等作用,我们最该注意的是饮水安全和卫生。
其实普通水和高端水在本质上并无差别,只要水经过了净化处理,各项指标均符合国家标准,那么对于身体的价值都是相同的,不存在实质性差异。
02
不喝“生水”
很多人有一个习惯,喜欢直接喝自来水,这样的“生水”中可能含有氯气、细菌、虫卵等有害物;所以,为了身体健康,一定要加热煮沸之后再饮用。
03
注意饮水量
正常情况下,人体每日摄入水的总量为2000—2500ml,当然,这些水分并非全是靠饮水提供。
《中国居民膳食指南》建议成年人每天饮用1500—1700ml水最佳,根据季节以及工种情况(高温环境下作业)可以适当增加。
04
合理看待广告,不迷恋“概念水”
市面上的富氧水、碱性水以及生态水等高端概念水五花八门,相比之下,还是白开水更加经济实惠且靠谱,“概念水”并没有什么神奇之处,大家一定要科学看待。
来源 :科普中国
发布单位:中国工商出版社 新媒体部(数字出版部)
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原标题:《惊!知名矿泉水竟被检测出农药残留!还能不能喝?》
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