1万吨中央储备肉8月21日投放市场，年内投放量达51万吨

8月18日，华储网发布消息称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易1万吨，交易时间为8月21日13时至16时。竞价交易通过北京华商储备商品交易所交易系统进行，交易底价按照国家有关部门文件要求进行设置。

华商储备商品管理中心成立于1998年，专门从事国家储备糖、国家储备肉类管理、具有独立法人资格，财务关系隶属于中央财政。这是年内第29批投放的中央储备冻猪肉，届时累计投放量将达51万吨。

国家发改委价格监测中心8月17日数据显示，上周全国生猪平均出场价格为37.22元/公斤，环比下降0.59%；全国猪料比价为13.58，环比上涨1.19%；按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为1739.08元。

该机构称，上周国内猪价震荡下滑为主。近期北方产能陆续释放，生猪供应量略增，屠企收购顺畅，周内持续性压价；南方猪价偏高，终端消化缓慢，周内猪价亦呈现下滑走势。供需博弈激烈，预计短期内猪价跌速或放缓，猪料比价或窄幅调整为主。

另据农业农村部网站消息，7月份全国生猪存栏环比增长4.8%，连续6个月增长，同比增长13.1%。这是自2018年4月以来生猪存栏首次实现同比增长，也是继今年6月能繁母猪存栏同比增长后，生猪产能恢复的又一个重要拐点。

农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示，生猪存栏同比增长，预示着5至6个月后生猪出栏量也将实现同比增长，将从根本上扭转市场供应偏紧的局面。他提到，近期猪肉价格涨势开始减弱。综合考虑生产逐步恢复和消费需求释放等因素，预计三季度猪肉仍将呈现供应偏紧、价格高位震荡的局面。随着上市肥猪量持续增加，四季度供需关系将进一步缓和，价格继续大幅上涨的可能性不大。