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优品寿乡 | 麻阳黄桃：丰盈富硒甜到心颤，你“桃”不过的夏日诱惑

2020-08-14 19:30

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

还有黄桃爱好者没有吃过

“水果之乡”麻阳的黄桃吗

富硒营养，甜蜜饱满

也是当地长寿老人的最爱

是名副其实的“长寿之果”哦！

黄中透红的外表

丝毫不显软腻的脆弹果肉

扑鼻的浓郁桃香

在切开后像是爆炸一样喷薄而出

处处彰显着它的“特立独行”

仅靠几个特点

就足够在“人才济济”的黄桃家族里闯出一片天

日照充足、甜蜜沁心，脸颊胭脂红

但凡吃过麻阳黄桃的人，总会被它不一样的外表吸引。

黄的一面好似黄玉无暇，红的一面像是渐变腮红，由深至浅逐渐蔓延，好像一件完美的宝石艺术品，彰显东方神韵，这一切都是麻阳的地域和阳光赋予它的奇迹。

麻阳处于湘西地区，植被丰茂，多山地，地势高，黄桃果树也常常依山而栽，亚热带季风气候带来的阳光就是它们最大的优势，麻阳人也十分懂得如何利用好这种优势。

不同于其它成员的娇生惯养，麻阳黄桃从不套袋，总是自由自在的“暴露”在阳光下，让果实的每一面都能够进行足够的光合作用，从而生成大量果糖与葡萄糖，没有一点酸涩，吃起来就好像蜜一样清甜，没有任何添加成分，完全是一颗天然的“大糖球”。

但黄桃成熟于盛夏，湖南的太阳相当毒辣，难免对黄桃“娇嫩”的皮肤造成伤害，为了防止太阳晒焉黄桃弹性的外皮，当地的黄桃到了果实成熟的季节就不再剪枝，从而形成天然的保护伞以控制日晒，每一棵果树上只有最顽强生长的果实才能够沐浴到最充足的阳光，从而形成一面红润一面玉黄的完美品相，跋山涉水，来到你的眼前。

毛绒可爱、圆润饱满、Q式惹人怜

每一个吃过麻阳黄桃的人，都会对它害羞待放、楚楚可怜又圆润可爱的外表念念不忘。但鲜有人知，麻阳的果农为了它们的品相付出了多少心血。

首先是雨水。黄桃在生长季节时若遇到雨水就会遭到极大的打击，轻则不甜，重则破相，或许是为了应对这样的“天灾”，经多次选种选育，麻阳黄桃的脸颊上生出了一层更加细密的绒毛，任何雨水都无法突破这一层“保护膜”伤害到它光滑的内里。

黄桃生长时，另一样害怕的东西就是虫害了。

生来甜蜜多汁的黄桃向来是各种虫子的最爱，防不胜防，你一口我一口就能把一颗桃子啃的面目全非。

套袋吧，不甜。打农药吧，不卫生。和虫害的斗争足以让每一位果农挠破头，但麻阳的果农却突发奇想，既然防不住，干脆就设个陷阱把虫往一处引，以此来保证果实的完整。

圆润、饱满、水灵且剔透，外面笼罩着一层仙女纱衣似的绒毛，每一颗“仙女”都为你而来。

清甜、响脆、甘甜，营养价值高

如果吃过麻阳黄桃，一定忘不了它的口感，甜度爆表，满口似蜜，不光不软烂，果肉反而有些韧劲，一口咬下时仿佛还能在齿间弹动，“咔嚓”一声脆响就像裂帛断玉，鼻尖舌尖一同闻到了芬芳气息，吃的就是一个爽。

不仅如此，麻阳黄桃在当地还享有“长寿之果”的美誉，而麻阳素来被称为“长寿之乡”，能在此地享有这样的声名，当然不仅是因为黄桃富含丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁、钙及多种微量元素。更是因为麻阳的土地本身就含有丰富的硒，黄桃树扎根于此，每日都从这片富硒土地中吸取养分，长此以往，麻阳黄桃的硒含量自然也高出同类许多，是真正的营养佳品，长寿之果。