广州最有烟火气的宵夜地图来了，没有一个人会饿着回家

生活在广州真是太幸福了！

不仅白天有美食美景

太阳下山后，更是越夜越精彩！

超适合不想白天晒晒晒的懒人了~

via 羊城派

最近，广州夜间消费节发布了

广州“夜！生活”十大网红打卡点榜单

与5条最精品路线

榜单均由街坊们票选而出！

餐厅、旅游景点、

购物中心、艺术展馆、酒吧……

让街坊们在“眼花缭乱”的选择中

挑选出自己喜欢的！

“食在广州”可不是虚有其名

不仅在白天，更在夜晚！

其中第一条烟火气路线就推荐了6个站点

每一个站点都代表

一种夜间美食及其背后的文化

天河君这就带大家去感受广州的烟火气~

夜茶

饮夜茶，是“很广州”的夜间消遣！它是广州特有的文化，已经成为广州的符号~

图/羊城晚报记者 王敏

上世纪80年代，是夜茶的鼎盛时期。从前的广州夜生活不比现在，人们吃完晚饭会走出家门，喝喝茶吹吹水听听粤剧。

但随着时代的发展，娱乐活动越来越多，年轻人逐渐将娱乐场所，从茶楼转到酒吧、KTV等，夜茶也就慢慢淡出人们的视野。

图/羊城晚报记者 梁怿韬

虽说饮夜茶的人越来越少，但是广州仍旧保留着饮夜茶的文化，仍有一群人在夜晚约上朋友去叹茶吃点心~

夜茶文化的代表性站点是大同酒家，这是一家已经有81年的老字号，充满老广的童年美味回忆！

via 大同酒家

想饮夜茶可以来这里打卡！招牌点心大同鸡蛋挞味道正宗，蛋挞皮松软，入口即化，一定要趁热吃~

via 大同酒家

另一个招牌宫廷笋尖虾饺，水晶皮里包着弹牙的鲜虾，搭配上爽脆的鲜笋，爽口又好吃！

via 大同酒家

大同酒家

地址：天河北路233号中信广场中天购物城2楼255号

人均：75元

海鲜大排档

说到宵夜，一定要提的就是广州的大排档！对忙碌了一天的广州人来说，大排档便是他们的能量补给站~

不必在乎环境、不在乎美酒佳肴，坐在路边，乘着凉风，就着夜色和三两好友喝酒吹水。大排档，给紧绷的生活一丝喘气的空间~

via 羊城攻略

大排档，最早起源于上世纪四五十年代的香港。因为摊档的牌照用大张纸做的，吊在档口，所以大家叫它为“大牌档”，后来传入广东，发音一样，不过就写成“大排档”。

via 羊城派

20世纪八九十年代，广州宵夜迎来第一个“黄金时期”。那个时候，一到夜晚，大排档式的摊档就将桌椅放在人行道上！

via 羊城攻略

虽说现在很多大排档已经入室经营，可能没有以前打赤膊的气氛，但是有朋友有美食就有氛围~

大排档推荐胜记海鲜饭店，开在长堤省总码头。作为餐饮老字号，至今已有38个年头！

via 食妞广州

胜记的镇店之宝，非阿拉斯加帝皇蟹莫属了，重达10斤，蟹腿长达50+cm，张牙舞爪的样子，让人吓到后退几步，生猛又新鲜，是名副其实的“蟹中之王”！

via 食妞广州

避风塘炒帝皇蟹，炸蒜、豆豉和干辣椒，蒜香味与辣味、豉味结合，与帝皇蟹绝配无疑！

via 食妞广州

姜葱炒蟹，是老广最爱的口味！姜、葱、蒜爆香，猛火爆炒，最后来个高汤勾芡，出炉~赞！

via 食妞广州

胜记海鲜饭店

地址：越秀区长堤大马路228号

人均：129元

广式烧烤

广州的烧烤追求的是食材新鲜与原汁原味，现烤的滋味让人惊艳！

而烧烤档里不仅藏着永远忘不了的味道，也藏着我们的心事。

几串烤肉，几杯美酒，聊不完的话题...大家喜欢烧烤，或许就是喜欢这种豪放原始的痛快劲儿~

via 羊城攻略

想吃最原汁原味的烧烤，不妨去WutPut活泼打卡！它是一家广州出名的网红烧烤店，上过《人生一串》和《老广的味道》！

via Wut Put活泼

烤鲍鱼一定要尝！老板一手生烤海鲜玩得溜溜的，视觉冲击爆表！鲜鲍上炉，烤得肌肉收缩摆动，无需复杂的配料，原汁原味最好吃！

via Wut Put活泼

蚝肉软滑而味清，就算只撒清酒去烤都足够美味。

via Wut Put活泼

烤龙虾，一整块虾肉入口，肉质纤维在齿间断裂，鲜味乍出，太满足了！

via Wut Put活泼

Wut Put活泼·活海鲜烧烤

地址：建设六马路1号誉海食街1楼11-13号

人均：186元

夜粥

广东有食夜粥的说法，话说当年广东一带的武馆晚饭不休息要练功，每晚师母都会准备粥和点心慰藉练功师傅徒弟，自此有了食夜粥一说。

via 广州吃货

常说的"唔好睇小佢啊，食过下夜粥架!"意思就是：别惹他，会功夫的！

而夜归的广州人在深夜里最深的慰藉，可能就是一碗品种多样、口味温和绵长的老火粥。

24小时营业的老字号餐厅——味稻粥城，以过百款生滚粥作为主打招牌。

via 味稻粥城

新鲜猪杂每晚11点准时到店，“招牌猪杂粥”更是获得“亚洲地标美食”的荣誉，脂香醇厚，新鲜又温度！

via 味稻粥城

无论什么时候去，都可以在粥城吃到粤菜小炒、明厨烧卤、生猛海鲜……

via 味稻粥城

味稻粥城

地址：环市中路越秀公园北门口

人均：84元

宵夜聚合体

广州的宵夜江湖不缺少话题与传奇，风筒辉、炒螺明这类广州宵夜草根代表曾飘散四处，如今却聚集在“超级文和友”里。

via 羊城派

旧式空调机、带着铁锈的防盗网、蓝底白花的窗帘、竹竿上挂着工字背心来回飘荡的阳台……站在这里，仿佛回到了上个世纪80年代的广州。

via 羊城派

1986年的报纸、1988年手写的信、墙上泛黄的挂历、塑料材质的大红玫瑰、铺满整面墙杂乱的电表箱，各种老物件林林总总，十分用心。

via 羊城派

小圆桌在水泥地面铺开，三五成群的人们随意坐在桌前，喝酒聊天拍照。

via 羊城派

以阿婆牛杂、陈添记鱼皮、恩宁刘福记云吞面等为代表的二十五家广州市井美食进驻，每一个店名背后都是一代老广舌尖上的记忆。

via 羊城派

超级文和友涵盖了街头美食、市井的文化体验和街坊文化的人间烟火。

via 羊城派

超级文和友

地址：天河东路75号

国际饮食文化

除了传统的特色宵夜文化，广州人对新鲜事物的追求、对外来菜系的包容成就了多国菜品在广州的异彩纷呈。

长堤大马路、沙面、琶醍等聚集多国风情的夜食圈相继崛起，给广州人的夜食生活提供了丰富多元的选择。

图/羊城晚报记者 梁怿韬

吃习惯了肯德基的汉堡薯条，没想到它今年还推出了撸串！有川式麻辣的，也有香卤咸鲜的~国际饮食品牌不断本土化，更切合了广州夜归人的胃口。

广州宵夜这么丰富

看得天河君都馋了！

有时间赶紧

约上三五知己一起搓顿宵夜！

素材来源：羊城晚报微生活、广州日报、羊城派、食妞广州、微广州、大众点评 封面图：柠檬食广州

原标题：《广州最有烟火气的宵夜地图来了，没有一个人会饿着回家》

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