江西南昌推行N-1点菜法，对员工进行“点够了”培训

近日，江西南昌的一些餐饮企业对员工进行“点够了”培训，推出“N减1”点菜法，引导消费者杜绝浪费。一些餐饮酒店还开辟小份菜专区设半份菜，深受消费者欢迎。