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威海荣获“中国海鲜之都”称号,刘公岛的美味海货等你来俘获
好消息!
7月28日,中国水产流通与加工协会
将“中国海鲜之都”荣誉称号授予威海
这是威海获得的又一项国家级荣誉称号
威海作为“中国海鲜之都”
盛产刺参、牡蛎、海带、鱿鱼、鲍鱼、贝类
对虾及各种经济鱼等300多种海产品
威海人对“海货”的料理可谓是五花八门
除了蒸煮之外
还有爆炒、烧烤、刺身
……
今天,小威将化身胶东大厨
带你品尝正宗威海海鲜
1
麻辣钉螺
手抓着钉螺的尾端,嘴含着螺口部分用力吸,肉质紧实的螺肉就被吸出来,又麻又辣,配上海鲜的鲜香,让人吃到拿不下嘴~
2
熏鲅鱼
熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一,咸甜适口的口感,深受广大威海人的喜爱,更是被海边人设为一道不可缺少的宴请宾客的菜肴。
3
白灼虾爬子
不需要多余的烹饪步骤,上桌的“皮皮虾”膏红肉满的精品,非常鲜甜。
4
蒸海蛎
好的食材无须太过复杂的烹饪方法,就这么蒸至海蛎壳微张,轻易剥开盖吃已是美味。
5
清蒸扇贝
扇贝只要直接清蒸,就非常好吃,保留Q弹口感和鲜美原味。
6
白灼海虾
海虾吃法多样,不管是清蒸、红烧、油炸还是熬汤,都有各自的美味。
7
蒸海怪
海怪味道鲜美,胶东海边的人爱把它当下酒菜,肥肥的大钳子堪比螃蟹的美味。
8
清蒸螃蟹
螃蟹清蒸作为最经典的吃法,是不少威海人在家自己动手时的第一选择。
各式各样的海鲜
三天三夜也说不完
其实,这么美味的海鲜
刘公岛上就有呀~
刘公岛宾馆
刘公岛宾馆的大、小自助餐厅可以让130人同时就餐,还有9个餐饮包间,重点打造的海岛特色地锅鱼包间,能够让来自五湖四海的游客亲身体验一把地道的渔家特色美食。
优雅的就餐环境,精致的杯盏碗碟,周到的亲情服务,都致力于不断提升游客的就餐及住宿体验,让游客真切感受到宾至如归。
说了这么多
不如来刘公岛转转
欣赏美景的同时
到刘公岛宾馆大快朵颐吧!
刘公岛等你哦~
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