宝宝多大开始吃盐？不看你就后悔了

原创 木瓜医生 张医童话

关于宝宝吃盐的问题，很多家长都知道1岁前别给宝宝吃盐，相信很多家长都做到了，毕竟一岁内的宝宝加盐的机会不多，很多宝宝辅食都是现成的，没有加盐的机会。

2岁以上的小朋友一般都加烂面条、米糊、肉泥了，家长需不需要放盐呢？带着这个问题进入今天的科普内容：宝宝多大该加盐。

一、盐是什么？

我们所说的食盐指的是钠，化学成分主要是氯化钠，本来盐就是氯化钠，现在的盐里加了防治大脖子病的碘，还有其他成分，所以盐变成了混合物，但主要的成分还是氯化钠。

盐对人体非常重要，有多重要，参考当年国民党封锁井冈山，首先封锁食盐，缺少食盐人浑身没力气，更别提打仗了。科学地说，钠对于人体的水盐平衡和神经传导确实起到了非常重要的作用。

二、钠必须通过盐补充吗？

钠并不是只有食盐可以提供，几乎所有的天然食物中都含有钠。

6 个月以内需要的钠含量是 170 mg/天，不管是纯母乳还是配方奶喂养的宝宝，只要奶量足够，都可以从奶中获取足够的钠。

6 个月开始添加辅食后需要的钠含量提高到 350 mg/天，宝宝从奶中获取大约一半的钠，另一半则可以通过辅食中的天然食材轻松获得。

1 岁后加盐更重要的是获取食盐中的碘，避免碘缺乏影响正常的生长发育。

1～4 岁的宝宝每天需要的钠提高到了 700 mg/ 天，适当添加盐或其他含钠的调味品，每天摄入 1 g 盐都是合理的。

三、盐吃多了危害大

1、口味变重

宝宝对味道的感知要比大人敏感很多，大人觉得刚好的咸味对宝宝来说其实已经很咸了，因此绝对不能根据大人的口味调节宝宝食品的盐量。

长期重口味饮食，会让宝宝逐渐丧失对天然食物的喜好，之后想恢复清淡饮食就会变得非常困难。

2、肾脏负担大

咱们吃的盐都是经过肾脏处理，会随着尿液排出。但 1 岁内的宝宝肾脏功能还比较弱，无法处理过量的盐。

过早接触食盐或重口味饮食，不仅会增加宝宝的肾脏负担，造成肾脏功能紊乱，还可能增加日后患高血压的风险。

四、含盐多的食材有哪些？

1、自带咸味的海产品，大海的含钠量远远大于淡水（自来水），所以大部分海产品的含钠量比较高，比如虾、紫菜、海鱼等。

2、自带鲜味的蘑菇、香菇等。

3、自带甜味的南瓜、红薯、枸杞等。

4、常见食物含钠见下表

五、含钠多的食品有哪些？

1、垃圾食品：食材含钠多，比起垃圾食品小巫见大巫了，垃圾食品几乎都是高盐，理由太简单了，不然怎么吸引小朋友的食欲呢。

2、腌制食品：腌制食品如腌肉、酸菜等，腌制过程必须放更多的盐，盐多了意味着渗透压高，细菌易脱水没法滋生，可以长期存放不变质，因此小朋友限量吃腌制食品。

3、加工肉类：烤肠、熏肉、肉干等，都含有大量的盐，为什么要放很多盐，原因很简单，保质和提味，俗话说，好厨子一把盐，就是提味的意思。

4、很多调味品，如酱油、味极鲜等调味品含盐量多，属于“隐形”食盐。

总结：

1-2岁的宝宝理论可以少量加盐，考虑到生活中很多宝宝食品含有一定的钠盐，所以一般不建议加盐，如果大人觉得宝宝食品咸了，那肯定钠超标了。

2岁以后开始加盐，大人觉得口味清淡就行，具体加几克没有什么意义，毕竟每个小朋友的辅食不同，摄盐量也不同，只要保证孩子清淡饮食就不会有大问题。

6岁以后小朋友就可以和家长一个口味了，为了健康少下“馆子”。

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