被“鹅”逗了的老干妈：电商销量暴涨，去年已走出低谷

“逗鹅冤”剧情持续更新，让国品辣酱品牌老干妈重回舆论焦点。

先是腾讯以拖欠广告费为由，要求法院查封、冻结老干妈及其子公司名下千万财产。此后剧情开始反转，老干妈称腾讯遭遇诈骗。

6月30日，老干妈公司发布声明，称从未与腾讯公司进行过任何商业合作，并已向贵阳警方报案。

7月1日，贵阳市公安局双龙分局通报，犯罪嫌疑人曹某、刘某利、郑某君伪造老干妈公司印章，冒充该公司市场经营部经理，与腾讯公司签订合作协议，以便获取推广活动中配套赠送的网络游戏礼包码，后通过互联网倒卖非法获利。现三名犯罪嫌疑人已被采取强制措施。

7月3日，贵阳市南明区人民检察院表态，该院高度重视，第一时间指派检察官提前介入，了解案情，引导侦查。

剧情反转之下，不少电商平台也凑起热闹，启动老干妈辣酱的促销活动。

苏宁易购提供的数据显示，截至7月1日22时，苏宁易购平台“老干妈”辣椒酱销量环比增长228%，搜索量环比增长407%，随时到家1小时订单环比增长152%。京东数据则显示，7月1日，老干妈搜索量同比增加300%，成交额同比增长超100%；7月2日截至15：15，搜索量同比增加600%，成交额同比增长超200%。

低调了20余年的老干妈，为何能有如此强大的号召力？创始人陶华碧是如何一手打造她的辣酱帝国的？近年来，老干妈现在到底运营如何？

一瓶豆豉辣酱，走向全国

中国食品产业网在2008年曾回顾老干妈创始人陶华碧的创业历程。

陶华碧1947年出生于贵州。上世纪80年代，陶华碧在贵阳市南明区龙洞堡开起了一家小吃店。经过几年经营，陶华碧积累了一点资金，小吃店也升级成一间饭店。陶家的饭店因为饭菜味道好，价格便宜，深受龙洞堡附近学生的欢迎。由于给学生的饭菜分量特别足，陶华碧被学生们亲切地称为“老干妈”。

陶华碧经营的饭店最吸引人的是饭前免费开胃碟——油辣椒拌豆豉。由于味道特别好，不少人专程到店里品尝，更有人用塑料袋将这道特色的小吃打包带走。此后，油辣椒的名气越来越大，生意也越来越好。

《理财周报》在2012年的报道中还提到，老干妈红遍全国还和货车司机有着密切联系。1994年，贵阳修建环城公路，昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道，途经此处的货车司机日渐增多。借此机会，除了在饭店里向食客出售辣椒酱，陶华碧还开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品，大受欢迎。也正是货车司机让老干妈的辣酱走向全国。

1996年，陶华碧正式创建了老干妈风味食品厂，也就是今天贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的前身。1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌，工人一下子增加到200多人。到2000年，“老干妈”公司迅速扩张，已经有1200个员工。

20多年只专注在豆豉辣酱上，老干妈的生意越做越大，一步步从家庭小作坊变成了中国知名品牌。

老干妈官网显示，经过20余年的发展，老干妈的产品种类也由豆豉辣酱扩充到了火锅底料、豆腐乳、香辣菜等20余个品类。

期间，陶碧华一直坚持“不上市、不贷款、不融资”，公司股权也格外简单，股东始终是母子三人。

2015年和2016年，陶华碧分别以70亿元和75亿元财富，排在胡润百富榜的487位和473位。2017年和2018年，陶华碧不再上榜，取而代之的是两个儿子李贵山和李妙行。2019年，李贵山、李妙行分别以45亿元个人财富入围胡润百富榜，排名912位。

《理财周报》称，老干妈公司上下2000多名员工，陶华碧能叫出60%的人名，并记住了其中许多人的生日，每个员工结婚她都要亲自当证婚人。

国内经销商网络，海外代理商团队

不做广告的老干妈，如果赢得市场认可？

华泰证券曾在2016年发布过《老干妈的品牌塑造之路:注重产品质量,维护品牌形象》一文，其中介绍了老干妈为何在不做营销的情况下，还能成功将产品卖至全国，甚至海外。

在销售渠道方面，老干妈首先建立了大区域经销商，然后通过大区域经销商建立遍布区域的二次网络，最终形成了遍布全国的销售渠道形成了销售网络的护城河，并积极利用这一优势输出产品，进一步强化其品牌形象；在餐饮渠道方面，老干妈系列产品同样以优质、稳定的辣椒酱受到了终端餐饮企业的青睐，促进了企业品牌传播。

而在海外市场，老干妈逐步形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。公司首先定位于海外华人，主打情感牌，在海外市场收获了稳定的消费群体；其次，老干妈转变经营策略，采取直接在海外市场设授权代理商的方式，形成了与授权代理商双赢局面，促进了企业品牌影响力在海外市场的广泛传播。