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你还在纠结3岁以下不能吃冰淇淋吗?听听营养师的建议年龄

2020-07-01 15:53
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 儿童营养师王斌 儿童营养师王斌

王 斌

国家二级公共营养师

国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!

斌姐营养课堂

每期一个短视频

为大家提供科学轻松的喂养心得!

第五十六期

《宝宝多大可以吃冰淇淋?》

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经常有家长问我:

老人说3岁以下不能吃冰淇淋,真的吗?宝宝多大就可以吃冰淇淋了呢?

虽然身为营养师,如何让孩子吃得更有营养是本职所在,但从心理层面来说,我也是非常认可“有零食的童年才是幸福的”这句话。

01

宝宝多大就可以吃冰淇淋?

所以我一般会建议2岁以上的宝宝根据肠胃情况选择适当尝试自制或购买的健康的冰淇淋。

但因为孩子的肠胃功能还比较弱,所以我们家长要注意控制摄入量,比如买回来一大盒不能直接吃,可以分装在小的冰盒里面,每次给孩子吃一小方格的量就可以了。

02

配料表要足够“好看”

从质监局历次对冷饮的抽查检测结果看,冰淇淋的安全问题主要表现在违规使用添加剂或有害物质、使用不合格原料、加工工艺不当导致的微生物污染等,其中主要是菌落总数和大肠菌群项目超标。所以在购买冰淇淋时,要选择健康的冰淇淋,在此又要强调一定要看配料表,它要足够“好看”。怎样才算足够“好看”呢?

1、尽可能使用天然食材

2、添加剂比较少

3、可靠的冷链和储存

03

自制冰淇淋无添加

如果有时间、精力的话,可以自制冰淇淋。只是少了一些添加剂,口感会比市售的要略差一点,用来哄没有见过世面的小朋友还是非常nice的

~

但要注意确认孩子对相关的食材不过敏,因为做冰淇淋的时候,里面可能会加到蛋黄、牛奶等食材,很可能引起某些宝宝的过敏反应。另外,因为自制冰淇淋没有添加防腐剂,保质期比较短,所以最好在2-3天内吃完。

斌姐碎碎念:

冰淇淋属于零食,

所以最好在两餐之间吃,

不要影响正餐的摄入量哦~

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