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粽子、麦花、艾草蛋、香囊……带你寻访“诸暨宁”记忆中的端午
2020-06-21 02:50
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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西施故里,越国古都,是一座承载千年古越文化的城市,有着深厚的文化历史,孕育着一代代勤劳聪慧、心灵手巧的女性。
为充分发扬传统民俗文化,进一步挖掘女性才能,鼓励技能女性人才创业创新,不断提升自我价值,诸暨市妇联开展“古越民俗寻访记”系列活动。通过组建团队深入民间、走进基层,寻找散落在民间的传统手工女艺人、女匠人,传承、发扬我们诸暨的传统本土文化。今天就让我们跟随下面这个视频
寻味“诸暨宁”记忆中的端午
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端午节来临之际,大街小巷,飘满了浓浓的粽香。
诸暨人端午美食有三宝:粽子、麦花和艾草蛋。
粽子品类很多,除了传统的肉粽、红枣粽,赤豆粽等,还有灰汤粽。而用土灶台慢慢煮熟煮透的粽子,更是另有一翻风味。巧果,也叫麦花,是诸暨人过端午节必备的小点心,香香脆脆,回味无穷。艾草蛋是用艾叶慢火炖煮出来的美食,是端午节必吃的一道特色食品。诸暨人对美食的热爱
也有一番“情怀”
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暨南街道新合村的赵忠芳,自幼受母亲耳濡目染,热爱美食,擅长于美食研发创新,并创办了“禾元仁”私厨。每到端午,她和亲人们就开始张罗包粽子、炸麦花。
除了美食,端午节还有做香囊、编麦扇、插菖蒲等习俗。秋野工作室的女主人,原名许沪囡,是浙江省“百名女工巧手”,她的工作室在端午节制作香囊,里面放上中药材,有驱虫、防蚊、辟邪的功效,可随身佩戴,小巧精致。 年年岁岁,这些承载着民族记忆的传统习俗,早已融入寻常百姓的生活当中,涌现出一批批女性手工艺匠人,民俗文化代代传承,成为一种最朴实又最深情的文化基因,成为记忆中斑斓生活的味道。……
来源:妇 联 | 供稿:周巧燕
原标题:《粽子、麦花、艾草蛋、香囊……带你寻访“诸暨宁”记忆中的端午》
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