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市民文化客厅第十五期：走进豫园，夜色里的上海老味道

澎湃讯

2020-06-18 17:55

来源：澎湃新闻

端午香囊飘散出的阵阵草药香，把人们的思绪带回了记忆里的上海。夏日独有的清新栀子花香、凉爽的绿豆汤、弄堂里玩伴们的欢笑声……这些儿时的回忆，那些简单的快乐，都是阿拉上海独有的味道。而这些老上海回忆，都在豫园的夜色之中，重新被唤醒！

豫园作为上海滩最有老上海味道的地标，无疑在申城的历史中占据了重要的地位。魔都历史的传承和发展，在豫园的各个角落体现。舌尖上的老味道更是一座城市的名片。本期“市民文化客厅”由新华传媒、豫园股份及申活馆共同主办，积极响应首届“上海夜生活节”的总体规划，首次尝试在夜间举办，走出书店，来到豫园商城内的海上梨园。现场将邀请到上海作协理事马尚龙、沪语童谣唱作人王渊超，带领大家走进豫园里的老字号美味。大家熟悉的品牌，将会呈上自己的招牌美味：老城隍庙梨膏露、松鹤楼绿豆汤、绿波廊精致小点、南翔小笼馒头……此外，刚刚度过120岁生日的南翔馒头店还将特别呈现“湖北风味”：上海特色美食为湖北人民带货，强强联合！在夜色中品尝申城老味道，咪道覅忒嗲！

此次活动恰逢端午佳节，现场还将制作端午香囊！童涵春堂的草药配方，让人静心凝神。在夜色中一路游览豫园，走进传统美食。上海联通此次也为“市民文化客厅”豫园海上梨园主会场提供联通5G信号用于活动直播，场内外互动，共同探索美食背后的故事，就在6月21日第十五期市民文化客厅。

指导单位：上海报业集团

主办单位：上海新华传媒股份有限公司、上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司、申活馆

5G网络支持：中国联合网络通信有限公司上海市分公司

主持：

诗琦上海知名双语主持人，曾与超过二百八十位的名人、企业家、各国政要对话。同时也是上海本土文化及美食的推动者。

嘉宾：

马尚龙中国作家协会会员，上海作家协会理事、散文报告文学专业创作委员会副主任，多年来，马尚龙从社会学和人文文化角度研究上海开埠以来的发展与变迁，以自己的生活体验和生活逻辑，切入独特的视角和见解，获得了学界和读者广泛认同，《上海女人》出版后普受好评。2019年出版新书《上海路数》。

王渊超沪语童谣唱作人，创作上海童谣近百首。是上海文化传承者、沪语文化的推动者。长期从事文化类公益活动，今年为上海城市推广片创作演唱了《遇见上海的美•Shanghai, Let’s Meet!》，为上海新生代的本土文化传承做出了积极的贡献。

活动信息：

活动时间：2020年6月21日 18:30-20:30

活动地点：豫园商城——海上梨园（黄浦区文昌路10号，上海豫园商城和丰楼4楼）

直播平台：“市民文化客厅”APP、澎湃新闻APP、一直播APP“申江服务导报”

推荐书单：

1、《上海摩登一种新都市文化在中国（1930-1945）》

作者：李欧梵

简介：这是著名学者李欧梵的一本关于上海的“颓废加放荡”的小说、一本“鸳鸯蝴蝶”笔法写就的散文、一本时空错落，充斥着声光魅影华丽的文化地形图。李欧梵重塑的上海肖像绝非一片怀旧声浪中的上海，他带领读者看见都市文化与现代文学标志出的文化地理。

2、《童年辰光》

作者：何东

简介：全书图文并茂，收录少儿沪语歌曲共计31首并配有MP3，歌曲全部由10岁以下的小朋友演唱，声音纯真，真实再现幸福“童年辰光”。歌曲或选取经典传唱的沪语童谣进行谱曲改编，或对琅琅上口的古代诗词进行谱曲，还有紧贴时代的原创少儿歌谣，内容健康向上，歌词琅琅上口，并用上海方言标注，赋予了传统沪语童谣新的生命。

3、《上海滩上的万国风情》

作者：底谓

简介：该书是“故园画忆系列”之一，上海是国家历史文化名城，共有19项全国重点文物保护单位，136项上海市文物保护单位和4座上海市级历史文化名镇。本书以162幅钢笔素描，描绘上海政界、商界、文化界、宗教界、教育界各方面的重要建筑，并讲述其历史故事，向读者展现百年来十里洋场的历史变迁。

4、《上海老味道》

作者：沈嘉禄

简介：上海老味道，是已经消逝或正在消逝的风味美食，它们体现了一个时代的经济状况，也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手，洞悉时代特征，进而表达人们对美好生活的怀念和向往，是本书的出发点。分为“水汽氤氲的寒素生活”“八仙桌上的青花大碗”“春花秋实的平民美食”“邑城内外的浓油赤酱”四个专辑。

5、《玻璃电台上海老歌留声》

作者：陈钢,淳子

简介：上海老歌是时代的声音，是靠前大都会的声音，更是温馨可人、常驻心间的中国好声音。它所表达的几乎都是人性中最美好的东西，它也总是和我们的生活，特别是市民的生活紧紧联系在一起的。老歌不老，依然是“摩登”上海的一张名片！翻开本书，听听老歌背后那些不为人知的故事吧。

6、《上海路数》

作者：马尚龙

简介：有主题的文化随笔集，70篇，分“路•道”、“路•痕”、“路•影”三辑，约19万字。着力写上海特有的都市文化所形成的行为方式，即“上海路数”，包括其公序良俗、人与人之间的约定俗成、契约精神和生活态度。深入的史料剖析，当下上海、上海人的状态观察与描摹，文字朴实灵动诙谐。