“95后”地摊小哥：来吃一块非物质文化遗产！

一个孤儿，没上过大学，花1万多元学糖画手艺，为了摆摊又专门买了辆小轿车。这位22岁的地摊小哥说，他觉得值！“文化和自然遗产日”到来之际，让我们走进这位小哥的生活——

讲述人：杜安明

云南腾冲糖画手艺人

我是个孤儿，家住云南腾冲农村，从小跟着爷爷、奶奶长大。他们务农养活我，爷爷养牛，奶奶养猪。国家会给孤儿发补助，但我成年后这个补助就没有了。

杜安明的爷爷和奶奶

我没上过大学。看着爷爷、奶奶上了年纪，还要那么辛苦地给我攒学费，我心里就很不是滋味。2015年，我18岁，高中会考结束后，我放弃学业，去外地打工，这一出去就是几年。

2017年，我到了省城昆明，在宜良开了一家手机店。这个店处于亏损状态，除去房租和日常花销，根本存不下什么钱。开店的真正收获是我学会了做糖画。

一次逛街的时候，我看到一个和我爷爷差不多年纪的师傅在摆摊卖糖画。我之前没见过糖画，有点儿好奇，就在他的摊前看了好久。那天有不少人来买他的糖画，有一阵子五六个人围着看他做糖画，生意很火，比我手机店的顾客多啊。后来，我又特意去看了好几次，越看越感兴趣。小时候我就喜欢画画，做糖画看起来本小利大。我心想，既能赚钱又能做喜欢的事情，挺美的，就决定拜师学艺。

一开始，师傅不打算收我。我求了好几次，可能看我老实吧，师傅后来就答应了。不过当时由于手机店生意惨淡而且刚交完房租，手头基本上没剩多少钱了，交不上学费。后来还是我阿姨刷信用卡帮我交了学费，1万多。

白天我要开店，师傅要去摆摊，所以我一般是下午6点多到晚上10点多上课，一对一。

师傅给我讲了他当年学习糖画的经历。师傅小时候家里也很穷，他是老大，弟弟妹妹多，所以他选择辍学来帮家里分担生计，已经坚持做糖画30多年了。

第一天师傅带我买糖画材料，第二天开始制作工具，第三天正式学习。学糖画让我流了好多眼泪。做糖画的糖块要放在炉子上用温火熬，当时用的是煤油炉。烧煤油时会冒烟，熏得我直流眼泪，很难受。师傅告诉我说，习惯了就好了。也不记得熏了多少天，流了多少眼泪，后来还真习惯了。

学了3个多月，师傅觉得我可以出师了，然后我跪谢了师傅。

我觉得很值！

摆摊生意不好做 慢慢来

奶奶总生病，我就关了手机店，从昆明回到腾冲。一是方便照顾奶奶，二是想发展糖画事业。

爷爷、奶奶一开始都反对我再次创业，他们希望我找一份稳定的工作，但我不想给别人打工。虽然创业会遇到很多问题，但是我相信只要坚持就一定能成功。

“快找个女朋友把婚结了，奶奶怕等不到那一天。”

“我会努力的，奶奶你不要担心。”

这是奶奶和我最经常的对话。其实，我执意要做，他们还是会同意的。今年1月，我就开始卖糖画。没多久，他们就支持我了。现在，爷爷还帮我做糖画的转盘，特别积极。

春节前生意还是很好的。我跟我家附近的腾冲湿地谈了合作，春节去他们景区里卖糖画。

不料这时奶奶得了轻微脑梗，话都说不清楚。我当时特别慌，赶紧把奶奶送去医院，每天陪护。差不多一周后，奶奶病情好转，谁知疫情来了，景区停业了。我的生意一下就暂停了，在家里呆了很久。

4月中旬，疫情有些好转，我就出摊了。街道旁、集市上，我都摆过。不过，感觉腾冲比不了宜良。宜良是成龙拍电影《神话》的地方，人很多。腾冲本来就人少，再加上受疫情影响，游客比往年少，买我糖画的人也少，生意很一般。

最近天气比较热，糖画更难卖了。

我的糖画主要卖给孩子和年轻人，价格便宜，小的5元一支，大的10元一支。就算这样，很多家长也不愿意给孩子买。原因是天气热，怕孩子吃了上火，嗓子疼。有一次，一个孩子在我的摊前站了好久，跟她妈妈央求买一支，最后还是被她妈妈硬拽走了。

我得想方设法多卖些。目前，一些地方还不能摆摊，部分区域还在规划中。得符合规定，还得人流量大，去哪卖呢？

经过仔细考察，我现在选在一个新建的游乐场里摆摊。我发现来玩儿的人不少，而且多是一家子一起来。虽然已经开学了，白天没啥人，但晚上7点以后，很多家长会带着小朋友来这里。人流量基本有保障，而且目前还未收摊位费。

收入咋样不好说，有时周末能赚二三百块，周一到周五才七八十块。最好的一天进账400块左右，最差的一天才赚15块。

这两天，我和几个朋友商量着把糖画加进一些幼教课程。比如朋友开一个培训班，我负责教小孩做糖画，并讲解糖画的历史和制作工艺，给糖画做做宣传。

我也考虑过从商业合作上寻求突破，比如参加大型活动暖场、房地产开盘什么的。如果资金够的话，我还想去旅游景点开连锁摊位。这得慢慢来。

“来吃一块非物质文化遗产”

我刚买了辆车，专门为摆摊买的。因为我住在农村，去城里卖糖画，路远不太好走。每天下午6点出发，晚上10点左右收摊，开车来回40多分钟。现在是雨季，糖画怕潮，容易化，得密封包装，得赶时间，有辆车还是方便不少。

我也想通过网络渠道销售糖画，但目前还无法实现，不仅是因为物流成本问题，还因为糖画的精髓还是现场制作。现在，我经常在抖音上发制作糖画的小视频。

我会制作30多种糖画图案，包括龙、兔子等传统图案，小猪佩奇等孩子们喜欢的动画形象。我把这些图案画在一个转盘上，以便小朋友来选择。看上哪个，我就现场画。快的话，十几秒或1分钟就可以画成一个。

练摊要吆喝，我也会主动招揽客人：

“遗产日咯，来吃一块非物质文化遗产！”

“小朋友过来买个糖画，纯手工制作的，既好吃又好玩！”

我们这里不少人对非遗还不太了解。成都糖画可是国家级非遗啊！虽然我不是非遗传承人，但我希望人们买我的糖画，不只是冲着“糖”来的。在很多人眼里，糖画就是块糖而已，不值什么钱。很少有人知道它真正的价值。就像我做的十二生肖图案，那是师傅教授给我的。师傅说，那是他的师傅传给他的，不知道那之前又传过多少代。这值不值钱，不好说。

这两天，我遇到一个顾客，特别难得，他了解非遗。他给孩子买了我做的龙图案的糖画，还跟孩子说：“糖画是老手艺，是传统文化。”说话的时候，他的语气里满是敬重，我特别感动。

在我的摊儿上，60岁以上的顾客能免费领取一朵玫瑰花，糖做的。担心血糖太高，可以不吃，拿着就行。我真心希望天下的老人都能过上好日子，有个幸福的晚年，不用像我爷爷奶奶那样辛苦！

记者手记

一个来自农村的“95后”，自费学习传统手工艺、摆摊卖糖画创业，让记者颇感意外。“不好说”“慢慢来”是杜安明的口头禅，这个喜欢非遗的年轻人很平静，给人一种“不加滤镜”的原生态感觉。没错，非遗凝结着几千年来中华民族在生产生活中积累的智慧和宝贵传统，是一种“慢文化”。非遗技艺难速成，相比“一哄而上大赚一笔”，他还没想过赚很多钱，只是想着先把糖画在腾冲发展起来，让更多的人先了解糖画。而他自己也还处在了解非遗、学习手艺的过程中。

记者告诉杜安明现在正在举办“非遗购物节”，他很兴奋。虽然他的糖画还无法进行网购，他却赶紧向记者推荐了村里老大爷编的竹篮、竹筐、竹帽等传统手工品，希望能扩大销路。这几天，他趁着“文化和自然遗产日”，去当地文化馆打听非遗项目和培训课程，工作人员已经记下了他的名字，传承人项目启动了会立刻联系他。

线上的“非遗购物节”热热闹闹，线下的摆摊生活同样值得关注。采访这个年轻人后，记者更加确信：当年轻人走近非遗，传统就有了传承延续的希望；当非遗走近年轻人，年轻人的成长将获得文化的滋养。在“文化和自然遗产日”，我们为这样的年轻人点个赞，希望他们愿望成真。

（文中配发的图片中的糖画作品均由杜安明创作）

记者：张婷

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