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夏天常吃这5种瓜
自古民间就有“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”的说法。夏季天气炎热,气温特别高,人体丢失的水分多,仅靠喝水可能无法及时补充。
瓜类蔬菜的含水量都在90%以上,还富含多种维生素和矿物质,不仅可以为身体补充水分,还能补给随汗液流失的矿物质和维生素。
此外,夏季闷热潮湿,这种环境很容易让人食欲不振,而瓜类清爽可口,并且有清热化湿的功能,能帮助人体排毒祛湿,提振食欲。因此夏季多吃瓜类蔬菜对身体大有好处。
丝瓜
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冬瓜
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西瓜
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西瓜,一年生蔓生藤本。中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。
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西瓜不与虾子、螃蟹等海鲜食物一起吃,会产生有毒物质,会使人出现呕吐、腹痛、腹泻的中毒现象,甚至可能还会造成死亡。
西瓜也不能和羊肉、山竹、鲷鱼等食物一起吃,虽然不会使人出现中毒的现象,但还是会导致腹胀、腹泻、腹痛等身体不适的现象,可能还会有头晕目眩的情况,需立刻停止食用。
黄瓜
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中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。
黄瓜含水量达到95%以上,对于天气炎热的夏天来说,可以更好的补充水分,可谓是理想的解暑食物。
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小贴士:黄瓜虽好,但也不能随意食用。脾胃虚弱、腹痛腹泻、寒症咳嗽的人别生吃黄瓜。另外黄瓜在生长、运输、销售等过程中都可能会沾染细菌。所以大家食用黄瓜之前要用清水反复冲洗,最好是去皮食用。
苦瓜
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01
解热祛暑
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02
养血滋肝
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
03
美容肌肤
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来源 | 长沙科普
编辑丨周慧欢
原标题:《夏天常吃这5种瓜》
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