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85度C寄情端午 “粽”香四溢

2020-06-04 09:20
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又到了一年艾草清香,“粽”香四溢的时节,随着端午佳节的临近,85度C邀请到多次荣获世界厨艺大赛奖项、现任WACS世界厨艺协会裁判的烹饪大师陈咏佶,执掌研发今年的三款端午粽子礼盒——“粽情”、“粽意”、“团圆祈福”。产品继承了台式粽的经典口味,又融入了健康养生、素食主义新元素,是家庭团聚和赠送亲友的绝佳礼品之选。

珍馐食材盛典之味

霸王粽作为85度C粽子家族的超人气王牌,今年获得由中国食品报社糕饼研究院主办,中华名粽联展组委会专家评选出的“2020中华名粽”称号。

以鲍鱼、大连干贝、特制鸡腿肉、广味腊肠、台卤五花肉、板栗,优选蛋黄、鲜花菇为主,这八味食材尽显海陆鲜美,各自以焖、煮、炒、蒸、卤五道不同工艺烹煮。最后一起包入以鱿鱼、虾米、花生拌炒的东北长糯米中,令鲜美食材的浓郁汤汁,紧锁于米粒之内,口口入味,颗粒分明的糯米香浓Q弹。

竹筒里的独特粽意

作为台南原住民部落的传统美食,竹筒粽融入各式原住民的山地野味。将口感嫩滑的鸡肉、板栗、鱿鱼、香菇等食材,和着喷香糯米一起装入竹筒中。随着蒸煮,竹筒独有的清香渗入其中,别有一番风味。竹筒洗净可以成为DIY笔筒或盆栽,环保又有趣。

健康素食新选择

近年来,藜麦深受健身人士和注重营养人群的追捧,富含高蛋白与多种营养元素。这款藜麦八宝粽精选优质藜麦,同时添加红枣、莲子、葡萄干、桂圆、薏米、燕麦、红芸豆、黄小米等八样食材。每一口香甜软糯,健康美味无负担。

喜爱菌菇类的素食主义者千万别错过85家的菌菇粽,选用肉质肥厚有弹性的姬松茸,辅以茶树菇、杏鲍菇、香菇,颗颗馅料饱满、回味无穷,养身派的素食粽同样鲜香美味。

即日起,三款礼盒线上线下同步出售,在“85度C微商城“购买任意一款礼盒,均可以尊享第2件半价优惠。

    责任编辑:黄莉
    澎湃新闻报料:021-962866
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