营养百科 | 改变那些影响血糖波动的因素

王文婕 新民康健园

5月17日至5月23日是2020全民营养周。在非传染性慢性病中，糖尿病是最应注重营养且营养门道最多的病症。

众所周知，糖尿病是一种慢性疾病，到目前为止只能控制血糖减少并发症，并没有治愈的办法。如果想要对付糖尿病，首先就要控制血糖。而要控制血糖，一定要先知晓影响血糖的因素。

饮食习惯 血糖波动，毫无疑问最大的原因是饮食习惯。有不少糖友在吃饭时习惯大量摄入过多的甜食或者甜饮料，这些食物进入身体后就会形成大量的糖分，从而引起身体的血糖过高。对于糖尿病患者来说，要注意少食多餐。且多吃吸收较慢的食物，即“粗粮”，粗粮中含有一定的未被除去的“杂质”。这些杂质多为对人体有益的膳食纤维，对于减慢食物吸收，降低血脂及血糖有着很好的作用。

知识缺乏 人们对糖尿病的无知，具体表现为对糖尿病认识观念不正确，而且固执己见，不能配合医生治疗，对糖尿病教育消极抵触，讳疾忌医。无知对血糖的影响是多方面的，牵涉治疗的各个环节，会造成治无目标、滥用药物、放任、血糖控制不稳定或治疗无效。

长期饮酒 经常喝酒的人很容易导致营养缺乏，而且还有可能损害肝脏、胰腺、生殖系统、血管，升高血糖。酗酒还打乱和干扰了饮食计划，抑制糖异生作用，降低胰岛素降血糖的作用，从而使血糖升高。

运动量少 很多患者不愿意参加运动，而运动少则不能激发胰岛素有效发挥作用。

情绪波动 情绪的异常波动同样是血糖高的原因之一。通常情况下，焦躁易怒这类过于激动的情绪，最容易导致血糖升高。

专家介绍

王文婕

上海市第八人民医院内分泌科

编辑：潘嘉毅

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