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【上头条】无小炒不湘菜,粟厨小炒有最地道的长沙味……

2020-05-19 04:22
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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什么是湘菜?

这家店霸气的说

无小炒

不湘菜!

他们就是将

鲜!嫩!香!辣!

发挥的淋漓尽致的小炒行家

——粟厨

炒,各大菜系都有,但湘菜的特色更为突出。粟厨,更是将小炒发挥到极致,旺火热油,翻炒动作敏捷,只需片刻,美味即成。

来到这里,绝对不要错过以下这几道菜,这就是粟厨的小炒天团!

小炒仔排

粟厨精选75kg-90kg的猪,取其仔排,顺骨切成条,再剁成小块。再佐以青椒爆炒,搭配在一起实在是让人停不下筷子。

不介意的可以直接用手“嘬”哦,别有一番韵味在里面。

小炒美美蛙

号称米饭杀手1号的小炒美美蛙,大厨特意将块切得比较小,这样是为了炒得入味!

热锅,火旺,勤煸炒,掌勺之间,食材和技艺在一起热腾腾的炒出一锅,带着香气的牛蛙。吃起来咸香鲜辣,适合下饭

爆香味辣,滑嫩适口!辣椒与原生态牛蛙的完美结合。肉香味浓,回味无穷。完全能理解每桌必点的原因。

小炒鸡

粟厨选用了农家散养的黑脚土鸡,加入了辣椒、芹菜等配料,一翻一炒间,菜味充分融合,细细品尝,可以吃出野外放养的鸡肉更嫩更鲜美,营养价值也更高!真的每一口都是享受!

樟树港辣椒

何为好小炒,一吃就知!粟厨小炒绝对是湖南人童年念念不忘的味道。辣椒作为湖南人饭桌上的常客,如何做的更好吃也就成为了考验大厨功力的一道讲究菜。

樟树港辣椒“香、脆、甜”的美味而闻名,这里种植的辣椒,它的辣没有朝天椒狂放,也没有灯笼椒淡泊,而是一种内敛的辣。轻轻煸炒一下,辣味更加深入,吃进一口,回味无穷,而且极其下饭!

从“回归自然,居家本味”

到“无小炒,不湘菜,吃小炒,

到粟厨”,

简单的十二个字,

是粟厨对自己精准的定位

讲了这么多,

都不如你来吃一次更实在

现在粟厨更有优惠送给粉丝哦~

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* 30元代金券有效期为2020年4月1日至2020年6月1日

* 宴席代金券有效期为2020年4月1日至2020年12月31日

温馨提示:代金券使用规则,请在领取券后仔细查看。

门店地址:长沙市岳麓区银盆南路298号 银盆大厦2楼

订餐热线:0731-89963777

采 编 | 章迎春

校 对 | 何 丹

校 审 | 罗 瑶 杨 刚 李 丹

原标题:《【上头条】无小炒不湘菜,粟厨小炒有最地道的长沙味……》

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