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喝茶竟有益于风湿病？这并非天方夜谭

2020-05-18 08:17

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

原创韦尼医生韦尼医生

茶文化发源于我国，“茶”最早的书面记载可追溯于西汉、三国、两晋、南北朝时期，我国南方地区已经有了喝茶的风气。唐朝茶文化在全国范围兴盛，并传播到日本、朝鲜及越南等地。此后，随着茶马古道兴起，茶传入藏区。十七世纪时茶又被带进欧洲，随后传遍世界。目前各个国家和民族都发展出了不同的茶文化，茶叶也在世界范围内广泛种植。茶已经称之为世界上最古老但又最受欢迎的饮品，茶的种类也衍生出绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等六大类，各自均具有不同的功效。

茶是我国人民日常饮用最多的饮品，在日常临床工作中经常会有患者询问“得了风湿病能喝茶吗？”、“喝茶会影响风湿病病情吗？”。起初我并不知道该如何回答这个问题，直到查阅了一些资料才发现风湿病患者不仅可以喝茶，还有益于风湿病。今天我们就一起来聊一聊。

1.饮茶的好处

目前已知茶叶中的化学成分高达500多种，如多酚类化合物、生物碱、黄酮类化合物、氨基酸、萜类挥发油、维生素等，这些成分具有不同生理作用，有益于人体健康。但其中又以多酚类化合物最为有益，尤其是茶多酚，以绿茶中含量最高。有研究发现，茶多酚具有抗癌、抗氧化防衰老、抗菌、抗感染、抗纤维化、调节内分泌、促进新陈代谢等作用。

2.饮茶或可降低风湿病整体病死率

现有多项研究表明，坚持饮用绿茶人群其全因死亡率更低，平均寿命更长。有学者对80岁以上老年人群进行调查追踪，结果发现饮茶习惯与死亡率降低具有相关性。目前认为饮茶降低全因死亡率与茶多酚对肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、慢性炎症的预防及补充治疗有关。风湿病是一类病程长久，病情复杂顽固，可以造成多系统、多脏器损害的疾病，风湿病患者平均寿命要短于普通人群，因此，有风湿病学家推测饮茶习惯或可降低风湿病整体死亡率，尤其以绿茶为主。

3.饮茶或可减少风湿病患者心血管不良事件的发生

现有研究发现，饮用绿茶者，其冠状动脉粥样硬化性心脏病患病风险更低，这一作用尤其在60岁以上且伴有高血脂症、糖尿病、高血压的男性人群中更为明显。此外，饮用绿茶人群高血压患病率也有所降低，缺血性脑卒中风险减少。

心血管不良事件一直是风湿病最容易合并且危害性最大的并发症，如动脉粥样硬化、下肢深静脉血栓、动脉缺血性坏死等，这些心血管不良事件发生率是普通人群的2倍多。鉴于饮茶对心血管不良事件的预防作用，有风湿病学家推测饮茶或可降低风湿病患者心血管不良事件患病率。

4.饮茶有助于风湿病患者血糖、血脂、尿酸、体重的控制

风湿病患者多存在代谢综合征，糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、超重等发生率较高。这一方面与风湿病病情有关，如痛风患者伴高尿酸血症，骨关节炎患者多超重、代谢紊乱等；另一方面也与抗风湿药不良反应相关，如糖皮质激素所带来的肥胖、血糖及血脂升高等。饮茶有助于风湿病患者血糖、血脂、尿酸、体重的控制。目前发现，每日饮茶量与代谢综合征发生率呈负相关。超重或肥胖人群每天饮用乌龙茶，6周后70%的人群体重可以下降。与不饮茶的高脂血症和糖尿病患者相比，有饮茶习惯的患者血脂、血糖下降更为明显。对于痛风及高尿酸患者而言，饮茶也有利于尿酸的控制。

5.饮茶或可缓解风湿病患者焦虑、抑郁等不良情绪

目前发现，茶多酚可以抑制单胺氧化酶，从而缓解焦虑、抑郁等不良情绪。风湿病本身就容易伴发焦虑、抑郁情绪，患者又多为女性，或担忧病情反复、进展，或恐于长期服药及药物不良反应，出现焦虑、抑郁情绪非常常见，而风湿病学家认为适当饮茶或可减少不良情绪对患者的影响。