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李玉刚:在“男儿身”与“女儿妆”之间切换
顽童,多数人会想起那些未经世事、惫懒贪玩的孩童面貌。无论他们做什么,怎么做,皆出自天性,无所拘束,可是随着时间的流逝,孩子变成了大人,也学会了囿于社会的准则。但有这样一群人,他们逆向前行,世界上最伟大的魔术师——时间亦未能将其改变。
他们对世界充满好奇和探索欲,“天真”是他们对付人生的办法,不扭捏作态,不趋附于世俗之眼光,不被功名荣誉所束缚。他们多少用“赤子式的叛逆”让世界不再呈现一种答案,也给更多后来者以勉励或启迪。
有时,我也央求父亲给我喝两口。可茶一到我嘴里,就变得又苦又涩,小时候真不理解,父亲怎么会喜欢这种又苦又涩的味道呢?
长大之后,我才逐渐明白。生活中并没有绝对的苦涩,只要你懂得品味,苦涩中自然会升起别样的香韵。茶如人生,初尝苦涩,再品香醇,最后才能体会到与大自然融为一体的完美境界。小小的一片茶叶,却凝聚着千百年来茶人们的智慧和汗水,承载着古往今来厚重的文化积淀。
……
初识茶道,准备学习如何泡茶。茶席布置得极为简单,茶席巾、紫砂壶、水方、公道杯、茶杯,瞬间构建了一个坛城般的存在。一花一世界,一叶一如来。一个茶席,表达的亦是一个泡茶者对茶的理解,以及他的精神世界。
资深茶人柳兄说,习茶的要义首先在于心境。心境平和,泡出的茶汤便平和。心境散乱,泡出的茶汤也便散乱。投之以桃,报之以李。人与茶之间,其实有一种难以言说的默契关系。要理解这一点,全靠日久天长的练习,并不断感悟。
八十年代的陈年普洱已经备好,在斑竹材质中的茶则静待被唤醒。泡茶的第一步是取水煮水。水是当地山上的山泉水。泉者,石为上。在《茶经》里,陆羽将山泉水列为泡茶之水的首选。为其有活性,味道甘美,能最大程度体现出茶的特性。接下来,润杯、投茶、注水、分汤。将公道杯内温润、醇厚的茶汤为朋友们一一斟入杯子。
斟茶的要义是要倒七分满,不可全部倒满。这大概也是一种茶道思想。如同绘画,高超的艺术家总不会将画面画得大满。一方面,让画面能自由呼吸;另一方面,要给观看者以想象的空间。人生要留白,倒茶也要留白。茶若倒得太满,饮茶者举杯便不方便。人生如果太满,则亦不便进退。
尽管是初次习茶,我内心却很是平静,未感到丝毫战战兢兢,内心深处从容自若。一方面,曾经无数次看过身边喜欢喝茶的朋友泡茶;另一方面,隐隐感觉,或许我的前世中的某一世也曾是一位茶人,令我此生对茶有着天然的亲近与执着,给大家斟茶时,心情感觉微微异样,好似回归到一个“人”的状态。
茶之于无,茶之于空,一定存在某种禅学密语吧。我本是安静之人,却进入尘世间最浮光掠影之地,而此行中,拥抱古树的我,静心茶道的我,仿佛才是那个生命中最想遇见的真正的自己。而人生就是如此吧,有得必有失。正因为它的不圆满,我们才要持一颗修行之心,敬畏前行。
寻茶云水间,我见证了“茶”从山间到味蕾的全部过程。一个生命的本质就是走向它的消逝。但消逝不代表颓败,而是为了在彼处更恣意地绽放。一片茶,养育了故乡人,陶冶了远行人,温暖了有情人。在这个世界上,总有一些像时光一样美丽的碎片,它们如茶,随水漂浮沉淀,终在我们心底蔓延出之于人生的了悟。
《顽童时代-第一季》共三期/6集,出镜嘉宾分别是国家一级建筑师张克群,奥斯卡“最佳美术设计”奖得主叶锦添和国家一级歌剧演员李玉刚,已经在凤凰网文创频道及腾讯、优酷、爱奇艺等各大视频网站上线。目前第二季正在筹备中,敬请关注。
主编:宋观
特约记者:张丹丹
海报:尹志
策划:付饶、刘瑞祺、孙铭鱼
运营:高晓晨、陈子君
助理运营:张倪侥、穆楠
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