厨艺贴丨“警”字牌油酥饼（内附油酥饼制作视频）

小编有话说

油酥饼来啦！

你们是不是想吃还不好意思说？！

提到吃，小编有话说~

封闭执勤没去小吃街，

着实有点难受

但是！

有两样东西成功吸引了我的注意力

一是 油酥饼

二是 油酥饼

封闭两个多月来，封闭执勤和封闭备勤的同志们天天吃送餐、办公楼的同志们吃食堂，由于单位是从微山湖畔迁徙至日照的，大多数同事不太习惯这边的饮食，一直念念不忘家乡的特色小吃。

知道大家的心声后，王秀霞坐不住了，在征得厨师长的同意后，她挽起袖子亲自上灶，忙的不亦乐乎，劳动管理三科的陈佩玲见状也主动来帮忙。从此，每周做两次工序复杂、费时费力的“面筋汤”和美味香酥的油酥饼就由她们两个承包了。

《还没吃够的，专用教学视频》

好啦，

饼也吃了

视频也看了

“厨神”该露脸了

王秀霞是后勤装备科的一名职工，笑容温婉，说话温柔轻软，娇小的身躯仿佛蕴藏着无穷的力量，勤快能干，常年没休过班，深受领导同事好评。

陈佩玲是劳动管理三科的一名普通干警，平时看着潇潇洒洒，干起活来一点也不惜力，真真的 “女汉子”做派。她几十年如一日把最美的时光奉献给了监狱事业。

每周做两次面筋汤，

要忙活四天；

每周做两次油酥饼，

每次要和40余斤面，

做近400个饼

她们没有豪言壮语，

有的只是默默无闻的付出和脚踏实地的行动

疫情突然，我们所有人都在为防疫而奋斗

没有推脱

没有后退

在鲁南 爱鲁南 为鲁南

永远不是一句口号

而是一种行为。

辛苦了。

加油！

核发：王 军

核稿：刘 旭

核密：时 磊

视频制作：张鲁萍

原标题：《厨艺贴丨“警”字牌油酥饼（内附油酥饼制作视频）》