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家里的自然课(十六) │ 挨过了寒冬却在春季落叶的大树——香樟
春天行走在上海的街头绿地,有时会不会被满地的落叶困扰,恍惚了季节?“家里的自然课”第十六节课,绿容君带你一起去认识在春天落叶的香樟。
连日的雨水滋扰终于消停,申城重新迎回了久违的阳光。而正当万物复苏争春之时,在一些常年青翠的行道树下,却惊现红叶飞舞的秋日景象。如果捡起一片落叶仔细端详,还能嗅到淡淡的清香。或许你已经猜到,这种植物就是樟树,江南人习惯称之为香樟。
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1
常绿乔木的
春季换装
在我们印象中,香樟四季繁茂青翠,遍布江南大街小巷,是优良的绿化树种。不过,它虽是常绿乔木,终究也要落叶的。但与众多落叶树不同,香樟在春季集中落叶。不仅可以利用未落的树叶在冬季积蓄养分,还可以在春季增强光合作用,为新叶提供充足的养分。
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每年的三、四月间,就是香樟的集中落叶期。此时的香樟,一边长出嫩红的新芽,一边褪掉泛红的老叶。一树红黄绿杂糅,颜色颇为漂亮。只是由于香樟的低调换装,加上环卫工人的辛勤清扫,如不仔细观察,这番春日里的秋景,很容易就被忽略了。
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2
南国之樟
众城市树
作为樟科常绿大乔木,樟树高可达30米。它的树皮暗褐色,有纵裂沟纹。叶卵圆形,单叶互生,具偏斜的离基三出脉,在脉腋中间生有两个腺点。樟树的圆锥花序腋生于枝顶端,黄绿色的花被片小巧,花内有醒目的橙色蜜腺。它的浆果成熟后由青绿转为紫黑色,基部有杯状果托,枝叶及木材均有樟脑香味。
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最初,樟树是被置于月桂属之内的:1753年,分类学泰斗林奈在其发表的第一版《植物种志》中,将樟树命名为Laurus camphora L.,Laurus即月桂树,种加词camphora意为樟脑。时至1825年,捷克植物学家普雷斯尔认为樟树的特征更接近樟属,于是将樟树从月桂属转移至樟属Cinnamomum。樟属的属名来自希腊语kinein(卷曲)与amomos(无过失),指其树皮有纵向卷曲深沟裂,纹理美观而无过失。至于樟树的中文名,据《本草纲目》记载:“其木理多文章,故谓之樟”。李时珍认为此树干纹理排列工整,因而得名为樟。
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樟树枝干高耸,树冠广展,常绿青翠,气味芳香。它不仅名列江南四大名木之首(樟、楠、梓、桐),甚至在我国的南昌、樟树、宜宾、张家港、马鞍山、杭州、义乌等城市,也纷纷将香樟选为市树。作为江南地区的乡土树种,樟树深得江南人的喜爱。
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3
樟树的
香味儿
对于亲历过江南大雪的人,一定会对樟树的气味印象深刻。雪中的香樟虽美如玉树,却不堪大雪积压。那些折断的樟树虽透着壮士断腕般苍凉,却又散发着一股提神醒脑的浓郁清香。这种特殊的香味儿,源自树干中多种挥发油类物质,其中最重要的就是樟脑。这些原本帮助植物远离病虫害侵袭的化学物质,却被人们发现并从中获取经济效益。
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樟脑是一种萜类有机化合物,在室温下为白色或透明的蜡状固体,可用于驱虫除臭。但如果买到气味浓郁的“天然樟脑制品”,那多半不是天然樟脑,而是从煤焦油分离或石油提炼制得的萘,具有毒性。与天然樟脑丸的清凉感不同,萘、二氯苯等石油化工品制成的樟脑丸,则有一种强烈的怪异甜气味。
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在1869年,樟树的命运迎来了转折。这一年美国人约翰·海特利用硝化纤维和樟脑合成了最早的热可塑性树脂:赛璐珞。虽然樟树不是唯一提取樟脑的植物,但由于来源便捷,樟树一跃成为重要的经济树种,遭到了疯狂的砍伐。最初作为象牙廉价替代品的赛璐珞,也被大规模地用于日用品制造。但由于易燃和不耐久性的缺点,风靡一时的赛璐珞很快被新材料所取代,如今仅剩用于制作乒乓球等极少数用途。
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此外,樟脑的另一重要用途,是被用于制作无烟火药。战争使得天然樟脑成了各国争抢的战略物资。但到了20世纪初,通过化学合成的人工樟脑更为高效便捷,在两次世界大战中,就有无数的亡魂死于无烟火药制成的炮弹之下。可以说,只要有战争的需要,便有樟脑的市场。
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不过,樟脑的风光岁月,仅持续了四十年。如今,人们对樟脑早已不复往昔的狂热。而作为乡土植物的樟树,仍以繁绿点缀城市,见证着岁月的沧桑。
文图:江南蝶衣
素材来源:市绿化市容局科技信息处
上海辰山植物园
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原标题:《家里的自然课(十六) │ 挨过了寒冬却在春季落叶的大树——香樟》
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