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一线医护、社区“卫士”,再忙也要让他们吃上“春天的味道”
澎湃新闻记者 邹娟
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咸肉松蛋黄青团,芝士牛肉青团,豆沙青团……3月27日,近千箱青团送进上海曙光医院,云南南路居民区,新建二村居委会。
澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者获悉,这是老字号杏花楼致敬抗疫一线工作者之举,国家级中式面点高级技师章吉泉带领团队当天凌晨四时许手工制作。
送医护人员的青团外包装印着“谢谢您,白衣天使”。 本文图片均为 范煜昊 图“很荣幸能有这样的机会,点心虽小,也深深表达了我们的心意。同时我们也要把他们无私无畏的精神带到我们的工作中去,认真落实好食品安全工作、服务好广大群众。”杏花楼副总经理智静说道。
曙光医院工会副主席崔屹接过青团,立即发车开往位于浦东新区的曙光东院,第一时间将网红青团带给一线医务人员,“我们的发热门诊设在东院,所以会把青团带给发热门诊以及肺科病房的同事,之后再去公共卫生中心,还有一些刚从武汉回来正在隔离的同事,也想让他们尝尝鲜。”
智静向社区一线人员送青团。云南南路居民区党总支书记应丙之表示,小区目前采取的还是封闭式管理,每个弄口都有志愿者和保安值守,他们也会马上把这一网红“时鲜”作为节日慰问带给一线人员。
送社区的青团外包装印着“杏好有你”。记者获悉,此次杏花楼共准备了近千箱网红青团,除了给一线人员尝鲜,也希望他们能把这份心意带回家、和家人一起分享。智静表示,“在这场没有硝烟的战斗中,白衣天使大无畏的精神是值得我们学习的。如今马上就要进入四月,我们也想在这个时节将网红青团献给我们的白衣天使。同时也想向他们道一句’你们辛苦了’。”
责任编辑:郑诗亮
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