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千金难买老来瘦?中老年人,如何应对肌肉减退?

2020-03-24 08:09
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 董医桑 董耀荣医生

千金难买老来瘦?

存钱不如存肌肉?

随着年龄的增长,逐渐出现活动能力的下降,如稍微走动就觉得累,走路怕滑,甚至会到出现容易跌倒、易发生骨质疏松或骨折等症状。这种肌肉逐渐减少的情况在医学上有一个专业名词,叫老年肌肉衰减症,或通俗一点的叫法就叫肌少症。

增加蛋白质摄入和力量训练是避免肌肉衰减综合征的两大法宝。

营养处方

补充蛋白质

老年性肌肉衰减的原因有很多,蛋白质营养不良是最主要的危险因素之一。

需补充能量和蛋白质,特别是蛋白质营养。老年人只要肾功能允许,膳食蛋白质摄入量要达到每日每公斤体重1.2-1.3克。动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%,增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品等摄入。还要提高维生素D的摄入量。

膳食安排建议:

半斤蔬菜(321蔬菜模式:3两绿叶蔬菜,2两其他蔬菜,1两菌藻类)

水果:不可缺少

主食:碳水化合物有节约蛋白质的作用,应占总量的一半,每日三两的净米/面摄入

坚果:打碎或磨粉

肉类:每顿1两的肉类

举例:

早饭:全脂牛奶/豆浆/豆花+一个鸡蛋+少许主食

中饭:一两米饭+猪/牛肉+蔬菜

晚饭:一两米饭+鱼虾+蔬菜

● ● ●

运动处方

以抗阻训练为主

增加抗阻训练是防止肌肉衰减的有效方法。如使用哑铃、杠铃、拉弹力带、骑自行车、游泳、健身器械运动等。

蹲马步

金鸡独立

太极拳

tips:要注意平衡和柔韧性,循序渐进,长期坚持,量力而行,避免损伤。

● ● ●

额外的蛋白质摄入

乳清蛋白粉

有肌肉衰减的人群仅通过普通膳食来补充蛋白质是不够的,需要补充蛋白质粉来增加营养。乳清蛋白在防治老年人肌肉衰减症中有重要作用。乳清蛋白是优质蛋白,来源于牛奶蛋白质中的精华,分子量小。

有肌肉量衰减的病人,可补充乳清蛋白粉每天三次,每次10g。

● ● ●

中医调理

阿胶

中医认为脾统血,主肌肉,主升清,脾虚可导致血虚,故临床出现肌肉萎缩的病人多用养血补血的阿胶来改善症状。

● ● ●

原标题:《中老年人,如何应对肌肉减退?》

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