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李子柒的网红小吃真实测评

2020-03-22 18:12
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 脸大大 魔都吃货小分队

120/s f1.4

ISO 100

螺蛳粉、火锅底料、红油面皮

桂花藕粉、拌饭酱、紫薯米糕

……

千万粉丝的美食博主李子柒

卖的食物真的好吃吗

“李子柒是谁”

全球拥有粉丝量最多的古风美食短视频博主

微博粉丝2360W | YouTube粉丝800W+

B站粉丝481.8W,获赞501.7W

中国人说,从她的视频里

看到了采菊东篱下,悠然见南山的桃花源式生活

外国人说,从她的视频里

看到了鲜活美好,热气腾腾的中国

除了更新视频,李子柒还开店了

我们本着客观的态度

测评了9款李子柒网店在售的美食

看看有没有雷区

(以下排名不分先后,文末有小总结)

● 李子柒螺蛳粉 ●

【关键词】“重口味”

【规格】335g/袋

【我们买的价格】34.7元/3袋

【推荐指数】★★★

螺蛳粉是李子柒家比较网红的一款产品了,小料都单独分装着,古风的包装让人眼前一亮,没想过螺蛳粉也可以这么清新脱俗。

炸腐竹给得很多,脸大大很喜欢。但是螺蛳粉的臭味并不重,更突出酸辣和油香味,还是好欢螺适合我!不过我司不爱吃螺蛳粉的同学表示这款比较好接受~

● 李子柒火锅底料 ●

【关键词】“在家吃火锅”

【规格】320g(80g*4)/盒

【我们买的价格】54.9元/鸳鸯锅(清汤+麻辣)

【推荐指数】★★★★

在家待久了满脑子都是火锅,李子柒家的火锅底料是鸳鸯的,清汤+麻辣为一组。很特别的是1盒底料分成了4份,可以一起吃也可以一人食,很方便控制用量。

火锅底料刚煮开就散发着诱人的香气,尤其是麻辣锅,牛油用得很足,受到了我司的一致好评。清汤锅的汤底比较浑浊,里面加入了姬松茸,有明显的菌菇味,不喜欢吃菌菇的注意避雷。

● 桂花坚果藕粉 ●

【关键词】“小时候的味道”

【规格】350g/罐

【我们买的价格】59.7元/罐

【推荐指数】★★★★☆

这款藕粉在网上评价还算不错,和小时候吃的很像,有浓郁的桂花味。除此还加入了坚果、葡萄干等,满满一罐料很足,同时也能中和藕粉的甜腻。

有很多网友表示冲泡不开,所以每份藕粉都会附有冲泡的小卡片教程,先取30g的藕粉,加入冷水将藕粉稀释开,再倒入100度开水不断搅拌便可成型。

● 李子柒拌饭酱 ●

【关键词】“超下饭”

【规格】蛋黄酱80g/瓶、牛肉酱220g/瓶

【我们买的价格】蛋黄34.9元/2瓶、牛肉59元/2瓶

【推荐指数】★★★★☆

每次看李子柒视频,都馋她制作的那些瓶瓶罐罐,尤其是这种下饭的酱料。我们这次买到的是网上呼声较高的【海鸭蛋黄酱】和【杏鲍菇牛肉酱】。

咸蛋黄酱自带沙沙的口感,拌饭或配白粥都适合。牛肉酱里面则有大颗的牛肉粒和杏鲍菇,感觉拌饭吃都不需要其它菜了。

● 李子柒红油面皮 ●

【关键词】“方便”、“自热”

【规格】135g/桶

【我们买的价格】24.9元/2桶

【推荐指数】★★★★

吃腻了普通泡面米粉的可以尝尝这个,制作方法很简单,先泡面皮,倒掉水之后再加入调料包拌匀即可。泡面皮的时间不要太久,4-5分钟足够,这样的面皮特别筋道。

红油味就像在吃红油抄手,但不会很辣,我司不能吃辣的周润发也可以轻松驾驭~

● 李子柒紫薯米糕 ●

【关键词】“随手小零食”

【规格】540g/盒

【我们买的价格】29.9元/盒

【推荐指数】★★★★☆

这款米糕有个好听的名字叫“紫薯于你”,选用南北大米结合的调制配方,延续传统的街头蒸米糕手艺,蒸出空气感。

米糕很松软,里面是一层紫薯夹心。来不及吃早饭的日子,拿两块放在包里,拆开就能吃,很方便。

● 豆嬢嬢七彩豆浆粉 ●

【关键词】“速食早餐”

【规格】28g×7袋

【我们买的价格】49.9元/2盒装

【推荐指数】★★★

这款豆浆是靠颜值火起来的,包装设计很带有李子柒的个人特色。打开盒子,里面是7条豆浆粉剂,冲泡开就变成了日常喝到的豆浆,不会特别甜。

豆浆粉一共有7种口味:黑米黑豆、原味、抹茶、紫薯、蓝莓、南瓜芒果、覆盆莓,很多人尝试下来只喜欢其中的2-3种味道,但又不能单买,也挺头疼的。

● 李子柒秋梨膏布丁 ●

【关键词】“清润爽滑”“低脂零食”

【规格】420g(70g*6)/盒

【我们买的价格】34.9元/盒

【推荐指数】★★★☆

小小的秋梨枇杷膏,选用福建的枇杷、广东的陈皮、陕西的雪梨,广西的罗汉果、安徽的桔梗、山东的金银花,六大原材,原汁原味熬出来。

一盒六盏,清爽Q弹,很适合放在办公室里,觉得嗓子干了就来一盏,低脂肪,满口润。

● 李子柒姜糖红茶 ●

【关键词】“女孩子每个月总有几天会需要”

【规格】12g×7条/盒

【我们买的价格】34.9元/2盒

【推荐指数】★★★

7条姜茶粉剂,随开随冲。并且其中还附送了送一袋红枣干,如果觉得姜茶太冲太辣,可以加些红枣中和一下,推荐给体寒的女生。不过就是普通姜茶的味道,性价比没那么高。

测评总结

【这些值得买】

藕粉(桂花味很足,坚果很健康)

紫薯米糕(香香软软的米糕谁不爱)

拌饭酱(下饭第一名,再来一碗)

【这些不推荐】

螺蛳粉(味道淡,爱不起来)

七彩豆浆粉(被黑豆味劝退)

红糖姜茶(性价比不太高)

*喜好因人而异,推荐仅供参考

作者 | 脸大大

摄影 | 王中王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必��

小贴士:

1.文中产品均为自费购买,无推广,可放心参考。

2.我们是在“李子柒旗舰店”下单的,但是发货时间真的很久,其他平台其实也有卖,但是价格不一,大家可以自行对比下单。

吃货·来聊天

给我推荐一位你喜欢的美食博主吧,看片吃饭才香啊~

阅读原文

原标题:《李子柒「网红小吃」真实测评》

阅读原文

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