早春的美味 | 外皮软糯Q弹，内馅细腻香甜！不抓紧又要等上一年啦！

在家憋了那么久，

还真是很想念那些触动味蕾的街头味道。

这不，有个绿油油的、软糯糯的小团子——青团子上市了，轻咬一口，软糯香甜，早春的一口鲜！

江南人将第一次吃青团叫做“尝春”。

加上尝鲜期短，所以人们总是倍加珍惜！

江南的春天很短，一如青团，清明一过便难寻踪迹。稍微耽搁没吃上，就要再等一年，仿佛春天白过了。

故而，我们用十足的诚心，把专属于春天的味道留在这一个个翠绿的团子里。

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传统手工制作 回归自然本味

青团虽不难制作，但必须纯手工。我们特地寻访了100多家，最终由来自上海的20多年制作青团经验的大师傅来制作，保证带给你们最地道的田味道江南口味。

别看这小小青团，里头可大有讲究：

采自时令艾草/麦苗+野生艾草叶

包裹馅儿的外皮加入的是时令麦苗+艾青调的青汁，比单纯烘干粉碎制作更清香味浓，必须使用采于当季的野生艾草，每一口都是山野味道

青团Q弹秘诀 选用脱壳的新糯米

青团要想软糯Q弹关键是糯米选材，选用当天脱壳的新糯米，青团吃起来才能软、绵、糯。

糯米和粳米的混合还得比例恰当，混入麦青汁后，反复揉搓，才能做出糯而不黏的面皮。

所以一只青团外皮能够同时做到软糯不黏牙、色泽好看并且具有青草香，可是非常费功夫的。

做青团的师傅，经过多次试验后，才有了外皮配方的最佳比例。不会软作一摊，食之弹牙有嚼劲，正所谓“粘盆子，粘筷子，不粘牙齿”。

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软糯的外皮夹杂着艾叶的香气，轻轻咬一口，便被那自然清新又悠长的草本味撩得神魂颠倒 。

馅料超满足 软糯香甜 好吃不腻

▼青团馅足 才更好吃

田味道的青团馅料足足有20g！馅足，才香！看看这满满的馅料，饱满的就像要爆出来一样~

豆沙味：香甜的细沙，搭配香弹的饼皮，每一口的清香都溢于舌尖。

（艾草叶肉眼可见）

蛋黄肉松味：

而近两年大热的蛋黄肉松结合，更是让人欲罢不能，沙沙的咸蛋黄，酥酥的肉松，和在一起如丝如絮。

二者的配比非常妙，最大程度地激发出了咸中带甜的特有鲜味。

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一口下去，先吃到质朴纯粹的“青”，再是软糯清甜的皮，最后不同的馅也加入唇齿大战，满口生香。

用心包装， 多道检测确保品质

▼ 30天保质期 手工制作更新鲜

手工制作的青团甜度低，保质期短，仅有30天赏味期，十分新鲜。

▼用心包装 多道检测确保品质

我们纯手工制作的田味道青团，每一个都会采用高温安全灭菌工艺，层层筛选检查后，才能送达您的手中。

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食物最担心安全卫生和运输时间影响口感，但是它真的裹得非常严实，打开纸盒和包装袋之后，每个小胖子都有单独的卡座和保鲜膜，保护的非常好，跟刚出锅的一样！

这款青团大小就非常贴心，吃完不会有负担。

虽说制作过程是纯手工，不过多重严格的品质检验我们可是一样也没少，品质合格，放心食用！

开袋即食 一颗青团 一年平安

对于江南来说，吃了青团，就是春天近了。

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早上来不及吃饭，包里装上几个，开袋即可食用，早餐问题瞬间解决！

工作闲暇之余，放下手头工作，此时靠在椅背上伸个懒腰，轻轻咬一囗：把早春的芬芳装满了齿颊。

清明节将至，

现春季尝鲜：42.9元

（豆沙味6个+蛋黄肉松味4个），

限量供应。

所有青团都是手工现做现发，到手依然新鲜。一年一次，数量不多，这口春天的味道，错过这次就要再等一年啦！

温馨提示：

1、本产品为开袋即食，请勿自微波炉上加热或上锅蒸煮。

2、食用前请将青团外的保鲜膜撕去。

3、手工制作的青团甜度低，保质期仅有30天。

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作为五谷杂粮中的佼佼者

陕北米脂小米稠厚如脂，回味悠长

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扬子优品荟始终坚持给大家送上优质的米脂小米，购买过的小伙伴纷纷点赞，回购多次。

自然成熟，石磨碾压，米油厚重

米脂县，一个以谷物命名的县城，地理条件得天独厚，种植小米的历史较为悠久。

在这里，由于山路崎岖、沟壑纵横，土地干旱贫瘠，所以，农民们一直以来以谷为本，遵循自然农法栽种、管理、收割小米。

谷子成熟之后，农民们到现在还依旧坚持着传统的连枷打谷、石磨碾谷去皮的办法，村里面随处可见已经有几百年历史的石磨。

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割回来的谷穗，经过晾晒，再用传统方法把带壳的谷子拍打下来，不但不会对谷物造成损害，而且保留了小米原始的营养成分，粒粒饱满。

纯手工挑选杂质，铺开散热，认真对待每一粒来之不易的新鲜小米。

新脱壳的小米，颗粒饱满，原始的工艺保留了浓重的米香，熬成粥后，表面会有浓稠、厚重的油皮，用手便可以轻轻揪起。

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小米焖成干饭，香甜松软，越嚼越香；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢。还可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的美食。

这次扬子优品荟给大家推荐的米脂小米为农户用石磨碾出的新小米，无抛光，无打蜡，确保新鲜。

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本周特惠：新鲜米脂小米54.6元/5斤装，每天抓上一把米脂小米，大约20克，就可以煮一碗粥，5斤的家庭装累计可以煮上100多碗，可以喝上一个多月，算下来真超划算呀~

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