杭州落实24万人采制春茶，西湖龙井预计月中进入开采期

“根据专家团队综合研判，西湖龙井茶龙井43品种将于3月15日左右进入开采期、群体种将于3月底开采。”3月10日，杭州市政府副秘书长王仁在市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍疫情防控期间春茶生产方面的最新进展情况。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）从发布会获悉，杭州市现有茶园面积56万亩，其中春茶采摘面积49.6万亩。去冬以来，气象条件有利于茶树安全越冬，预计3月气温总体偏高，利于茶芽萌动生长。今年，全市春茶产量预计1.3万吨，其中名优茶占比60%以上，西湖龙井茶产量约550吨。今年杭州市春茶生产保持正常年份水平，茶叶自然品质优于上年。

王仁表示，春茶生产即将进入大规模开采期，各级各有关部门开展了本地挖潜招工、专车接人招工、错峰互助用工、共享合作用工、机器换人减工等“用工五法”， 缓解用工短缺问题。

截至目前，全市已落实采制春茶用工24万人，占需求数的92%。全市678家茶企已全部做好开工准备。

茶叶销售方面，按照“疫情管得住，茶商进得来，茶叶出得去”的原则，杭州将有序开放茶叶市场，并充分发挥数字经济优势，进一步整合现有农产品交易平台资源，积极拓展茶叶交易模式，实行直播、电商等线上销售，全面打开销售市场。