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元宵节怎么过?窝在家里吃老上海人最爱的汤圆

2020-02-06 16:08
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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漫步淮海

元宵将至,汤团即将成为饭桌上的主角

汤圆汤圆,寓意团团圆圆。

吃过一碗热腾腾的汤圆,

方有动力开始新的一年。

抗击疫情非常时期,

在家里吃汤圆绝对是首选!

上海人最爱的盛兴汤圆,

在淮海中路上的老人和饭店

与雁荡路的洁而精川菜馆都有了外卖!

买回家下锅即食,安安心心过元宵~

汤团里的老字号

过年吃汤团

上海人一定首选老字号盛兴

坚持现做现卖的手工制作。

他家的鲜肉汤团可谓一绝,

皮厚度适中而不黏腻,

一口咬下去,汁水四溢,鲜香至极。

芝麻汤团也同样很受欢迎,

清水煮熟后,晶莹剔透、大而饱满、

咬下去芝麻爆浆而出,

甜美流淌食舌!

除了汤团,店内的馄饨也很受欢迎!

想要一次吃遍店内的美味,

“全家福”套餐就非常合适,

内含一只鲜肉汤团、

一只芝麻汤团、五只菜肉馄饨。

是元宵节的最佳点心。

如今,新亚富丽华餐饮公司将

盛兴店的特色复制到

老人和与洁而精饭店,

开出窗口外卖,

在家,就能食得美味!

元宵福利不止这些

当元宵节遇上不聚餐特殊情况时,新亚富丽华公司推出不做饭菜多做汤圆点心,少做堂吃多做外卖的营销方式,积极应对非常时期餐饮保供给。

老人和淮海店坚持外卖熟食供应,畅销品种干煎带鱼、糖醋小排、特色糟货等品种依然深受欢迎,并增加生制馄饨、汤圆、切面以及熟制烧卖等快销产品,以确保消费者天天都能买到实惠放心的菜品和点心。

老人和打浦店不断丰富供应品种,推出老浦东三鲜汤、老母鸡汤、老鸭汤等特色汤品,以及上浆虾仁、牛肉、鸡丁、鱼片等半制成品。

洁而精在保质保量供应大众化点心(菜包、肉包、花卷、刀切)的基础上,新增盛兴汤团、生制大馄饨等点心品种,并特价推出经典热菜(清炒虾仁原价95元现价76元,生爆鳝背原价83元现价67元,干煸牛肉丝原价58元现价46元,洁而精凤爪原价45元现价35元,松鼠大黄鱼原价112元现价90 元),为市民提供多元化的消费方式。

同时,店内的龙虾、青蟹、松鼠黄鱼等海鲜均以成本价对外销售,从2月4日起,公司旗下老人和打浦店、洁而精、砂锅、春园点心店全线推出盛兴汤圆,单价3.5元/只。

沧浪亭顺应市场,推出了特色热浇+苏式生面的外卖组合,另外还增加生制馄饨、熟制烧卖等丰富多样的传统点心。中心厨房推出A类(六人份)、B类(三人份)两种半成品便民套餐,并进一步提升香菇糯米烧卖、太白拉糕、馄饨馅、馄饨皮、面条等产品的供应力度,为各餐饮门店做好后盾。

部分来源:上海黄浦(shhuangpu)

版权归原作者所有,如有冒犯,敬请联系

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