注意 | 假期坐家吃到吐？长肉伤胃这样逆转→

才几天没出门

家里的年货是不是就囤不住了？

节前大家一定都买了

自己爱吃的食物

抗击疫情宅在家的日子

不少人一定像仓鼠一样

窝在家里

吃！吃！吃！

广播君要善意地提醒您

过足嘴瘾的日子

身体这些部位都会“抗议”！

暴饮暴食，累坏肠胃

鸡鸭鱼肉，煎炒烹炸，各类零食小吃，让很多人吃得大呼“过瘾”，但如果毫无节制，也可能吃得上吐下泻。

虽说吃货们“有福”了，但每逢此时，各大医院的门急诊也塞满了因节日期间饮食不当前来就诊的患者。有的是呕吐，更多的是上吐下泻，主要原因是春节期间暴饮暴食，吃得太多太杂，肠胃负担过大，引起消化不良、腹泻或便秘等。

推杯换盏，增大肠胃压力

中国人逢年过节饭桌上总是少不了酒，酒精会对食管黏膜、胃肠黏膜产生化学性灼伤，导致胃肠功能紊乱、胃出血、胃炎等。冷热刺激，高浓度的酒精和高脂肪食物一起，会破坏胃肠道表面的黏液保护层，让人容易患上慢性肠胃炎，引起急性腹痛腹泻。

作息无律，代谢紊乱

春节本是一年中最欢庆的日子。然而，一些人因为过于沉溺于过节的喜悦而忽视了健康危机。抽烟饮酒，大鱼大肉，蔬果进食少；多食高热量煎炸类食物造成消化困难；因为聚会嗨聊造成挑灯夜战、昼夜颠倒。这些都容易造成代谢紊乱、“三高”猛增甚至腹泻、便秘等现象。

宅在家的日子里

少吃油腻食品、垃圾食品的同时

可以多吃一些助消化、理气养生的食品

广播君这就为您推荐一些

家里常见的好食材

山楂加一宝，三高不来找！

冬天一到，很多地方都出现了小红果——山楂的身影，又到了吃山楂最好的季节了！山楂富含维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用，山楂还含有丰富的铁，还可以补血。

大红山楂，口感偏甜，消食功能佳；小山楂，口感偏酸，活血功能更佳。

降压：山楂茶

山楂对边缘性高血压特别有效，每天坚持用山楂泡茶喝可以降血压，用新鲜的山楂效果更佳。

对于高血压患者来说，用山楂泡茶喝，有助于控制血压。

降脂：山楂粥

中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。血脂高的人不妨经常喝点山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。

方法也很简单：

1、取山楂30 ~45克，粳米100克，砂糖适量；

2、将山楂煎取浓汁，去渣，和洗净的粳米同煮；

3、粥将熟时放入砂糖，稍煮1 ~2分钟即可。

养肝：山楂片、山楂丸

常食用山楂、山楂片、山楂丸等，可促消食。炖肉时若加入山楂，可以减轻汤汁的油腻，还能促进消化。

缓解疼痛：山楂泥

在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。

把新鲜的山楂洗净后，捣碎成泥，这样更有利于食用，而且跟其他食物搭配起来也更方便。

山楂和钙剂是好搭档，我们吃进去的钙，一般先与胃酸发生反应，再酸解成钙离子。因此，在补钙的同时吃山楂，对于胃酸缺乏者，能明显地促进钙的吸收。

有些老年人牙齿怕酸，可将山楂捏碎后，放在温水中吞服，另外，别忘了所有的钙都要充分嚼碎成糊状再咽下，或直接服用钙粉，才能达到良好的吸收效果。

做法：

1、取山楂800克，水400g；

2、山楂彻底洗净后，用小刀挖去根蒂和籽；

3、山楂和水倒入锅中，煮开后小火慢煮，小火不停搅拌翻炒至山楂粘稠，装入瓶子保存即可。

冬吃萝卜赛人参

俗话说，冬天萝卜赛人参，怎么吃才更健康呢？

白萝卜榨汁防感冒

因为白萝卜维生素C含量较高，具有抗氧化效果，这个季节吃可以起到预防风寒感冒的作用。而最能保留营养的方法就是把白萝卜榨汁喝，但不要去皮，因为皮中富含膳食纤维，且矿物质含量要高于萝卜肉。每天喝杯萝卜汁，清咽润燥，止咳润肺效果很好。

降火养肝青萝卜

中医讲究“五色入五脏”，绿色入肝，多吃新鲜的绿色蔬菜，对肝脏有好处。中年男人很多脾气较大，平时要多吃绿色蔬菜，比如青萝卜就能起到降肝火、疏肝气的作用，不失为一种养肝好食材。

青萝卜是生食蔬菜品种，生食不仅能清火、治咳嗽，还可保存更多维生素。但青萝卜的头部甘甜少辣味，尾部辣味渐增，受不了辣味的建议别生吃尾部了。

青红萝卜煲排骨消食汤

红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%，有助于补血。青红萝卜煲排骨汤，不仅可以消食化滞、排除胀气、解毒消热，还能补肾养血、滋阴润燥，非常适合冬季食用。

此外，红皮萝卜的含水量要比白皮的少些，用它来蒸米饭、做馅也不错，时常吃，有消食、化痰定喘、清热顺气等功效。

生嚼白萝卜能止咳

把白萝卜切成厚厚的片儿，放在嘴里咀嚼，萝卜别咽下去，直到把白萝卜汁嚼干。虽然这么吃会有些辛辣，但如果能忍受这味道，嚼上两三片，止咳功效立现。

如果不喜欢这么吃，还有个止咳妙招：将白萝卜、葱根、白菜根实心部分和梨都切成片，然后一起煮水，每天喝5次，连着喝3天，止咳效果很好。

萝卜羊肉防风寒

羊肉性热，白萝卜偏寒，两者搭配煮汤，既能祛寒又不会上火。将白萝卜切丁后和羊肉搅拌成馅料，用手抓成丸子状。将白萝卜羊肉丸子煮汤喝，一周吃2~3次，能起到很好的驱寒滋补的效果。

虾皮粉丝萝卜汤

将虾皮、粉丝和白萝卜放在一起炖汤也是不错的选择。白萝卜中富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，因此可以起到很好的健胃消食的作用，而虾皮中富含钙，还能起到补钙的效果。这道菜食材丰富，营养也全面。

水果“趁热吃” 养生大不同

现在的春节和过去大不相同，很多非应季水果随处可见，但是很多凉性水果也可能因为食用过量导致腹泻，因此，春节在家吃水果时也要注意。不过，有些水果，如果能够“趁热吃”，非但不会引发腹泻，还会有些养生作用。

蒸橙子止咳

橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

做法：

橙子洗净后用盐水浸泡20分钟，在其顶部平切一刀，形成一个盅，在露出的果肉上撒少许盐，用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。

将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟；蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

功效：

此方适合因气滞血瘀或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿，口干、口苦等。

淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。若服用后仍无好转，应及时就医。

禁忌：

外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。

川贝梨润肺

秋冬季是咳嗽的多发期，由于气候干燥，容易出现咳嗽少痰、口干咽燥等不适症状。而蒸熟的梨养阴润肺之力大大增加，川贝冰糖蒸雪梨可清热润肺，化痰止咳。

做法：

取雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖；盖上梨盖，放入碗中隔水蒸10分钟，关火。

待梨温热时将蒸出的汤喝下，并把梨吃掉。每日1次，能润肺化痰。

功效：

川贝母味苦、甘，性凉，归肺经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效。

禁忌：

川贝冰糖蒸雪梨并不是所有咳嗽症状都适用，对咳嗽咯痰清稀色白的风寒咳嗽者禁用。

炖柚子化痰

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者可以将鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

做法：

将新柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。适量食用能够起到化痰、降火的作用。

功效：

中医认为柚子果肉性寒，味甘酸，入肺胃经，具有清热化痰、健胃消食等功效，柚子皮可顺气、去油解腻的清火上品。

每人每天吃100~200克的柚子，是较易被人体吸收的量。且柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。

蒸香蕉通便

香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，从而促进肠道蠕动，蒸熟的香蕉更具清热润燥之效。

做法：

将香蕉去皮放盘中，辅以冰糖，增加滋阴润燥之力，隔水蒸约10分钟。每日服用2次，可以起到清热润燥、润肠通便的作用。

功效：

中医认为，香蕉性寒味甘，有清热润肠之功，香蕉蒸食可缓和其寒性，以免损伤脾胃。

禁忌：

本方适用于津枯肠燥所致的大便秘结，但肾功能不全、糖尿病患者不宜食用。

蒸红枣养血

大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，健脾和胃的功效。对于气血亏虚、肝肾不足者，可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

做法：

取大枣5枚去核、枸杞少许，用水浸软后，取鸡蛋两枚，加适量盐打成蛋液，加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可。

功效：

枸杞味甘性平，归肝、肾经，可滋补肝肾，益精明目。鸡蛋有养心安神，滋阴润燥之功。此食疗方对于缓解少气懒言、神疲乏力、心悸多梦、眼睛干涩等症状效果尤佳。

大枣一定要蒸熟后食用，这样更容易消化，尤其适合脾胃虚弱的人。

春节不要胡吃海塞哦

饮食要均衡

每天更要保持一定的运动量

客厅厨房多转几圈

避免久坐和葛优瘫

新的一年开始啦

让我们一起保重身体

携手抗击疫情

向着美好的生活进发！

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