曲江人说年俗丨腊月二十八，打糕蒸馍贴花花

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一转眼

距离春节只有两天啦

相信回家的小伙伴们

已经备好年货坐等新年到来了

腊月二十六、腊月二十七

准备好了过年要吃的肉类

那腊月二十八这天

大家都要忙什么呢

我们先来听听大唐不夜城

演员张维记忆里的年味儿

民谣称“腊月二十八，把面发”，“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。根据民间风俗传统，在农历腊月二十八这天无论是发面还是做馍，家家户户都开始准备过年的主食了。

蒸馍、发面

在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前做好容易坏，但发面不易坏，于是腊月在二十八这天发面，准备正月初一到初五的主食。

腊月二十八这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”；河北人则是“蒸枣花”预备除夕当作供品；河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔”。

蒸馍在山东地区来说主要指蒸饽饽，在胶东地区最为有名，并形成了一种独特的面点文化。花卉、龙凤、雀蝶等各种面塑，用各种颜料染得五颜六色，特别的喜庆。

北京人在这天也会“把面发”，但等到二十九才“蒸馒头”。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，所以老北京人在年前要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这也是所谓的隔年吃。

打糕

北方正在热火朝天的蒸馒头，南方打年糕的活动也登场了。年糕一般用当年出产的粳米或者是糯米来制作，因为年糕是过节期间的节庆食品，因此被称为“年糕”，有年年升高的寓意，因此年糕备受欢迎，在过年前家家户户都会准备好。

贴花花

腊月二十八除了要把面发以外，还有一个年俗就是要“贴花花”，所谓贴花花也就是贴年画、春联和窗花。

贴春联

贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。

贴年画

年画，俗称“喜画”，旧时人们盛行在室内贴年画，户上贴门神，以祝愿新年吉庆，驱凶迎祥。四川绵竹年画，江苏桃花坞，天津杨柳青，山东潍坊杨家埠被誉为中国“年画四大家”。

贴窗花

过去无论南方北方，春节期间都要贴窗花。南方窗花以精致为美，北方窗花以朴实生动为美，不仅渲染了节日的喜庆氛围，也寄托着人们辞旧迎新，接福纳祥的愿望。

看完年俗，快一起去看看

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小时候最喜欢看《大明宫词》里的大唐

火树银花合，星桥铁索开

古时长安城的上元节，简直就是花灯的世界

除了璀璨梦幻的彩灯外，各种好玩有趣的杂耍

推着车卖糖人儿的货郎，逗趣的舞龙舞狮

都是孩子们最喜欢的场景

如今，这样充满童趣的大唐

就在眼前

谁没有在童年时

捧着图画版《山海经》幻想过

上古时期的神兽与各种神话故事呢

看了几千遍的《西游记》

看多了妖魔鬼怪和取经故事

也突然会想到头几集里

皇帝送迎唐玄奘的长安城

在孩子的眼里

应该如同千宫之宫般

色彩绚丽又巍峨壮观

与其在家空着脑袋向往

不如直接带他们来看一看

今年是鼠年

这不，大明宫吉祥物苏礼鼠

又向你招手问好啦

苏礼鼠搭配异国绘画球灯

十二组代表着十二个不同国家

球灯上附以可爱的绘画风格

完美展现丝路风情

最适合小朋友拍照打卡

姹紫嫣红，千般风景

在花海中看孩子们可爱的笑脸

不知不觉也就跟着他们一起徜徉在

奇幻又美好的庆典中

“君不见黄河之水天上来

奔流到海不复回”

背了那么多首唐诗

都不如直接带孩子来金銮殿斗诗场馆

领略一番唐诗的波澜壮阔

有些事不亲眼见证

总是少了一些真切的感受

看完斗诗，想要热闹

还可以与孩子一起在宫廷卡丁车区域

来一场亲子battle

欢笑间不知不觉

拉近了与孩子的距离

除了地面的刺激

高空的精彩也不容错过

乘着热气球飞上天的一瞬间

把这一年所有的不愉快都抛之于脑后

从此 “御风而飞”

全视角俯瞰龙首原不是梦！

玩累了，带着孩子一家三口

在宫市里搜索一番美食好物

真是一场再好不过的家庭游了

想过一个童趣又尽兴的年吗

那就来大明宫上元狂欢季吧

圆你童年时的唐朝梦

无论是绚丽多姿的花灯

还是刺激好玩的卡丁车

都能让你体会到童真的快乐

还不赶紧带着孩子，带着家人

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看千灯齐绽梦回大唐

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原标题：《曲江人说年俗丨腊月二十八，打糕蒸馍贴花花》