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【网络述年】腊月二十七——宰鸡赶大集
2020-01-21 15:46
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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距离春节还有
4
天
腊月二十七,春节的脚步是越走越近,近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户,大街上全都热闹了起来。昨天吃过了美味的炖肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。
腊
月
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7
因为“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思,而在腊月二十七杀鸡也是有所讲究的,杀鸡炖鸡并非是在二十七这一天吃,而是要放置到除夕的时候才能够吃,而且还不能一下子吃完丢弃,需要天天吃才能够大吉大利。宰公鸡
为什么在这一天要宰公鸡,有两种不同的说法。一说是因为母鸡下蛋,宰了可惜。家里有妇人生孩子做月子,才舍得宰母鸡,而公鸡在中国的传统中代表着吉祥,每逢喜事就杀一只公鸡,代表事情顺顺利利。另一说是封建社会男尊女卑,以雄为长,以公为大。公鸡为大鸡,与“大吉”谐音,“二十七,宰公鸡”就意味着“大吉大利”。
在腊月二十七的时候也有“赶大集”的时候,在这一天要把过年需要的物品都准备齐全,类似鞭炮、挥春、香烛等食物也是如此。赶大集
“二十七,赶大集”是另一种说法,在传统的农业文明时代,二十六、二十七、二十八,都是一些大镇春节前最后一个大集。买卖的大多是年节物品,例如:鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。总之,春节所需物品都在置办之中,因此这天各地的集市都十分红火热闹。
来源:综合自网络原标题:《【网络述年】腊月二十七——宰鸡赶大集》
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