注意！炸这类食物，千万不要直接下油锅！

你会不会自己在家做油炸食品？

有一点要注意啦！

冷冻食品不能直接放油锅，

否则……

近日，美国消费产品安全委员会

做了一项模拟实验，

将一只冷冻的火鸡放入热油锅。

当火鸡被放入油锅的瞬间，

油锅被点着，

大火殃及旁边的模拟房屋。

完整视频

专 家 提 醒

经冷冻的食物，

要在【解冻后】再入锅油炸。

如果油锅起火怎么办？

处理如得当，5秒解决问题

油锅起火短时迅猛，很危险，

灭火方法其实也有多种：

① 端离油锅或关闭灶具（油量少、火苗小等情况下），等待菜油燃尽；

② 用锅盖盖实（不留空隙），空气被隔绝后氧气会被耗尽；

③ 随便把大块抹布、一碗米，或者一定数量的菜倒进锅内即可。

只要5秒左右就能将危险隔开

编辑：史笑雨

来源：上海社区发布

图片：图虫创意

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