感冒发烧不能吃“发物”？更重要的是…

原创： 菜妈 菜妈和钱爸

Q：

菜妈，家里老人说孩子感冒发烧不能吃「发物」，是真的吗？

A：

不是哦~

现代营养学上并没有针对「发物」的科学解释，一些所谓的「发」的现象，可能是过敏引起的。

蛋白质含量比较高的食物容易成为过敏原，因此鸡蛋、鱼虾被非常多的人认为是「发物」。

一旦发生感冒、咳嗽、发烧这些常见疾病，就会想将这些食物剔除。

鸡蛋之所以被认为是发物，很大一部分原因是鸡蛋确实本身是容易引起过敏的一种食材，以往大家对过敏的概念区分还不是很清楚，因此认为是鸡蛋的「发」导致的。

但是，鸡蛋本身富含优质蛋白质，是我们日常食物中最容易获得、最容易吸收的食物。

有些人生病期间吃了鸡蛋导致不适，其实本质上是因为他们本身就对鸡蛋存在食物过敏反应。

对于本身对鸡蛋不过敏的宝宝甚至大人来说，只要孩子有胃口、吃得下，平时对这些食物也不过敏，感冒了当然可以吃。

只要选择清淡一点的烹饪方式就好啦，比如可以做成蛋羹、蛋花汤、或是蛋花面等形式，减少消化负担。

好好吃饭才有力气打败小怪兽哦~

图源：soogif.com

原标题：《感冒发烧不能吃「发物」？更重要的是…》

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