- +1
年底盘点：这50个谣言和误区，一个都没中算你赢
原创： 菜妈 菜妈和钱爸
作为营养师与食物脱不了关系，关于食物的误区菜妈平时没少遇到。年底啦，带着大家一起来盘点盘点！
02. 面条、米饭、薯类、根茎类蔬菜、馒头、包子、饺子、馄饨等都可以作为主食，☍ 不是只有吃「饭」才是饭。
03. 宝宝可以吃粗粮，但是不建议过多，否则会影响钙、铁等营养素的吸收，也会增加消化负担，引起腹胀。
04. 宝宝第一口辅食建议选择 ☍ 铁强化米粉，全进口的铁含量会比国行的高一些。但再怎么样也不能光吃米粉哦，赶紧给宝宝上红肉！
05. 不推荐给宝宝吃 ☍ 自己家磨的大米粉，因为没有强化铁元素。
06. 不要用奶瓶给宝宝「喝」米粉，既然要学吃饭，就用勺子好好吃。
07. 饭菜不用完全放凉了再放冰箱，稍微不烫手就可以放进去啦！
08. 米粉可以用你喜欢的东西冲调，母乳、配方奶、水都可以。
09. ☍ 「米油」大部分都是水，并不养人。
11. 红皮黄皮白皮鸡蛋，营养都差不多，喜欢哪个吃哪个。
12. 红肉、白肉各有各的营养，雨露均沾各种都要换着吃。
13. 骨头汤中的钙含量很低，补钙还是喝牛奶靠谱。
14. 添加辅食后就可以吃肉了，尤其是猪牛羊肉，是血红素铁的丰富来源，千万别等到8个月后。
15. 虾皮钙含量高，但是每次吃的很少，而且钠的含量太高不利于钙吸收。
16. 豆浆和牛奶虽然都是白色的，但是钙含量差了10倍之多！
17. 速成鸡不是打了激素，而是人家鸡的品种本就如此（科技真伟大！）。
18. ☍ 猪血鸭血不能清除雾霾，但可以补铁，嗯~
19. 动物肝脏是解毒器官，☍ 但并不代表吃了会中毒。正规通过检验检疫的动物肝脏，食用前充分清洗可以放心吃哈~
20. ☍ 柿子和螃蟹并不相克！成熟的柿子，新鲜烧熟煮透的螃蟹，不过敏适量都能吃。
21. 螃蟹虽然被称为寒性食物，不过天冷了还是可以吃的。注意烧熟煮透、吃热的就行。
22. 吃猪脑不补脑，但是可以养膘（吃铁块也不补铁啊！）。
24. 红枣不能补血，菠菜也不行，好好吃（红）肉、动物肝脏更靠谱。
25. 接上一条，已经贫血要赶紧吃 ☍ 铁剂，红枣、红豆再红也帮不了你。
26. 吃 ☍ 豆腐、豆浆不会性早熟，但可能吃多了会胀气。
27. ☍ 胡萝卜不用油煸炒，胡萝卜素也会被吸收，因为宝宝的饮食中包括了肉、奶、蛋等其他含有脂肪的食物。
28. 胡萝卜、橙子、南瓜吃多了会变成「小黄人」，不过别担心，少吃点就会变回去。
29. 吃核桃不怎么补脑，但不妨碍它是健康的多不饱和脂肪酸来源。不过敏适量吃，成！（孩子记得磨成粉哈）
30. 果汁糖分含量高纤维含量又少，实在不是什么健康的东西，1岁内不要喝，1岁后也少喝。
31. ☍ NFC果汁还是果汁，没有好到哪里去，老老实实吃水果最健康。
32. 水果中糖分含量很高，蛋白质和脂肪含量却非常低，可千万不能替代主食食用哦。
33. 进口水果并不一定比国产水果营养价值更高，更高的售价背后是运输、仓储和关税的附加费用，当然也有一部分人的心理作用作祟。
34. 梨子不止咳，但水分含量是挺多，吃点没坏处。
35. 个头大奇形怪状的 ☍ 草莓不都是打了「激素」，即使有也叫作植物生长调节剂（膨大剂），它们只对植物起作用，对人没有影响。
36. 一天一个苹果，并不能保证你不生病，但是吃点水果总没错的。
37. ☍ 牛油果没那么神奇，吃多了还可能吃不下饭，便秘的娃吃点倒可能有帮助哦！
38. ☍ 便秘别再吃香蕉啦！试试西梅、草莓、猕猴桃、无花果、苹果、梨子吧~~
39. 草莓、猕猴桃、火龙果等带籽水果，可以有效预防和缓解便秘。不过如果宝宝正在腹泻，还是别碰它们哦。
41. 6月龄以内无论何种喂养方式，正常喝奶都不需要额外喝水。
42. 千滚水不致癌，放心喝。
43. 隔夜菜（辅食）亚硝酸盐含量会增加，但仍然远低于国家标准，重新加热煮透后还是可以放心吃。
44. 隔夜水可以喝，不然你每次都设个闹钟看24小时嘛。
45. 市售辅食可以存放很久并不是因为加了防腐剂，而是用了灭菌的技术，阻隔了氧气和细菌，不需要添加防腐剂。
46. 酸奶、山楂并不能助消化，吃多了一样难受…
47. 写着「儿童食品」的并不一定更适合孩子，只可能更贵。
48. 乳酸菌饮料糖分含量多、蛋白质含量少，不能替代奶制品。
49. 纯牛奶不是没有营养，同样是补充优质蛋白和钙的好选择。
50. ☍ 有机食品不等于更安全，它只是种植方式的一种，不添加化学农药、肥料，但可能含有一些天然的毒素。
把这篇文章转发到家庭群，会不会被踢出来我就不担保了，但保护一个是一个啊。
原标题：《年底盘点：这50个谣言和误区，一个都没中算你赢！【文末抽奖】》
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。
- 报料热线: 021-962866
- 报料邮箱: news@thepaper.cn
互联网新闻信息服务许可证：31120170006
增值电信业务经营许可证：沪B2-2017116
© 2014-2024 上海东方报业有限公司
