为啥人家是牛娃，你家却秒成渣？反省一下，有没有忽视这一点

原创： 黄剑峰 复旦儿科黄剑峰医生

人家的娃是牛娃，

竞赛名次随便拿，

自家的娃学渣渣，

老师来电爹妈怕。

你有木有这样的感觉？

你养没养这样的学渣？

仰天长叹，

自己小时候如何优秀，

自家的娃却被秒成渣。

是基因有突变？

是队友太太傻？

是学习不得法？

是老师教得差？

理由千万种，

学渣的父母在不断的自责和反省中艰难前行。

共勉哈，

我家小黄是学沫沫，

要提高成绩，

太南了！，

但是我还没丧失信心。

不断寻找并且避免导致成绩差的原因。

这不，

又找到一条。

英国利兹大学的一项研究中证实，学生早餐摄入与学习成绩之间存在联系。

在2019年11月20 日，《Front. Public Health》在线发表的文章中，

调查了294名中学生的吃早餐状况和学习成绩的关系。

吃早餐状况分成三类：

几乎不吃 0-1次/周

偶尔吃 2-3次/周

经常吃 4-5次/周

调查发现：

28.6%的学生 几乎不吃早餐

18.4%的学生 偶尔吃早餐

53.0%的学生 经常吃早餐

调查发现，吃早餐状况和学习成绩（GCSE）之间存在关联，

几乎不吃早餐的学生 & 经常吃早餐的学生，

在考虑到社会经济状况、种族、年龄、性别和体质指数等其他重要因素后，前者平均学习成绩（GCSE）比后者低10.25分，相差将近2个档次。

学生如果没有在上学前吃一顿早餐来提供大脑的能量消耗，他们在学习过程中将处于不利地位。

吓得我，赶忙问学沫沫小黄：

“明天早饭想吃啥？

每天早饭吃得饱吗？

到中午肚子饿吗？……”

事情还没结束，研究证明不吃早餐除了会影响成绩外，对孩子的身体也会有不利影响。

2019年4月发表在《Scientific RepoRts》上的一项欧洲和巴西的研究：

纳入4519名的青少年。

评价青少年健康相关行为和肥胖指标的关系。

健康相关行为包括：

体育运动（Physical activity）：<60分钟/天（体育运动不充分）

久坐行为（Sedentary behaviour）：通过问卷调查在电视机前、电脑前和/或玩电子游戏的时间。≤2小时/天（低）或>2小时/天（高）

不吃早饭（Skipbreakfast）：问卷调查结果

睡眠时间（Sleep time）：<8小时/天（睡眠不足）

肥胖指标包括：

体重

体重指数(BMI，Body Mass Index)

腰围（Waist circumference）

腰围和身高比(Waist to height，WHtR)：≥ 0.5考虑存在腹部肥胖。

结果显示：

青少年不吃早餐是最普遍的不健康行为，并会导致肥胖。

见下表，孩子不吃早餐与肥胖的指标增高有密切联系

不吃早餐会影响到白天的饮食，并使摄入不均衡。无论是在儿童期还是成年期，长时间不吃早餐都可能导致心血管系统的损伤。

孩子处于生长发育阶段，其实三餐中哪一顿都重要，三餐为孩子的一整天的生龙活虎，上蹿下跳提供必要能量和原料。所以一顿也不能少。孩子早晨起来急急匆匆赶着去上学迷迷糊糊的，往往忽视了吃早餐。循证研究显示不吃早餐还会影响孩子营养元素的摄入。

这是篇2017年8月在线发表于英国营养杂志的文章，希望引起宝爸宝妈的重视。

研究人员在2008至2012年间收集了11年间全国饮食与营养调查卷中的食物日记，其中有802名年龄在4岁至10岁之间的儿童和884名年龄在11岁至18岁之间的儿童。评估不吃早餐的孩子和吃早餐的孩子营养元素摄入量的差别。

一、31.5%不吃早餐的孩子不能达到铁元素推荐摄入量低限（LRNI），与之相比，只有4.4%吃早餐的孩子不能达到这一标准。

二、19%不吃早餐的孩子不能达到钙元素推荐摄入量低限，与之相比，只有2.9%吃早餐的孩子不能达到这一标准。

三、21.5%不吃早餐的孩子没有达到碘推荐摄入量低限，与之相比，只有3.3%吃早餐儿童不能达到这一标准。

四、每天吃早餐的孩子叶酸摄入量均不低于推荐摄入量低限，与之相比，有7.3%的不吃早餐的孩子不能达到这一标准。

五、调查中还发现4-10岁的儿童中，每天有6.5%的孩子不吃早餐，而11-18岁的儿童中，有26.8%的孩子不吃早餐。是不是孩子越大越赖床越没时间吃早餐（黄医森猜想）；女孩比男孩更容易错过早餐，是不是女孩子要花更多的时间梳妆打扮（黄医森猜想）。

总而言之，不吃早餐可致孩子肥胖、营养元素的缺乏，学习成绩差等等。宝爸宝妈重视起来，给孩子提供充足的高质量的早餐噢！

参考文献：

1、 Frontiers in Public Health, 2019; 7 DOI: 10.3389/fpubh.2019.00283

2、Sci Rep. 2019 Apr 23;9(1):6380. doi: 10.1038/s41598-019-42859-7.

3、British Journal of Nutrition，2017 doi: 10.1017/S0007114517001714

【作者简介】

黄剑峰 复旦大学附属儿科医院（国家儿童医学中心）呼吸科副主任医师

擅长支气管哮喘，支气管肺炎，急慢性咳嗽，反复呼吸道感染，婴幼儿喘息的诊治及肺功能评估。担任中华医学会儿科分会呼吸学组儿童肺功能协作组委员，国家远程医疗与互联网医学中心中国儿童哮喘行动计划专家委员会委员，上海医师协会变态反应医师分会委员，上海市变态反应专科青年委员。发表包括SCI等论文十余篇，参编《儿童哮喘门诊》、《实用物联网医学》等著作多部。

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