原创： 卡卡 上海头条播报
"开大兴"大家都听过，大兴街你听过吗？
不远处就是老西门，历经拆迁的大兴街，
如今是何风貌呢？作为老南市的顶梁柱，
大兴街的过去、现在又是如何的呢？
大兴街，建成于1908年，曾联结上海县城与旧南火车站，是清末明初出名的贸易通道。
但来往行人鱼龙混杂，投机取巧的小贩成群摆摊，想顺便捎带些上海特产的客人，成了他们的主要目标。
时间长了，倒也真混出了“名声”：大兴街，卖假货，不正宗！
“大兴”从此自成俚语。
和它搭点边儿的词，总有些“上不了台面”。上海话讲来，是“坍招势”。
大兴街拆迁的消息满城飞，才让人想起，老西门边儿上，还有条200多米长的老街。
同地域不同命。老西门熙攘依旧，大兴街却是萧条破败，俨然一副苍苍老者的模样。
然而，在老南市人心里，那份热忱记忆仍新。
那是另一种带着烟火气的昌盛繁荣，也是属于老城厢的高光时刻。
旧时的记忆碎片，在每一个与老城厢相关的时刻见缝插针，汇成一股巨大的能量，给摩登的都市源源不断地供给氧气。
当老南市人的鞋再度粘上大兴街的尘土，才知道，原本的市井风貌仍可窥见影子，只是增了一味摩登感，源自不远处的高楼和商场。
几家欢喜几家愁。
远远望去，竟也不违和：市井、摩登2种极端面貌，竟碰撞地如此和谐。
互不打扰，各自昌荣。
1
美食
“
围着大兴街的餐厅，来来去去，而网红就这么几家。
”
/ 陈师傅包子铺 /
怎么算，陈师傅包子铺也开了十几年了。老街美食排行，它算有名头的。
常有人起个大早就为了第一锅包子，鲜香汁浓又料足，就吃一个热乎劲儿，一整天都舒坦。
皮子满满的空气感，馅料的香气从一个个气孔钻出来，怯生生的，让你闻到一丝立马就飘走。
老城厢的人都爱这一口，和师傅默契地交货结账，随后一溜烟地跑去上班。
心机有点重。遇上熟人还能唠两句，新搬来的租客，全然不知道这一家包子铺的存在。
/ 香港老铺，宁波糕团 /
香港老铺、宁波糕团，是另一番别开生面的风景。装修现代，根是扎稳了的。
妙在走得不急不慢。每一个时刻都不缺人流，但每次只三三两两而已。
小青年顺手带几盒回家，长辈吃了说好，就自己有了主意，结着队来这里买，吃一股新鲜劲儿。
时间长了，新鲜就成了日常。
/ 麦子香面馆 /
实惠大碗，鲜香勾魂，服务热情，让人忘却了它苍蝇馆子的格局。虽说陈旧昏暗，但人就喜欢一个劲儿往里钻。
常有老爷叔坐定吃面，从国家大事开始，再扯到哪家鸡毛蒜皮的小事。获取别处听不到的情报，来这儿碰运气准没错。
开放厨房连通大堂。浇头多样，腔调哈浓，让人激增唾液。
这里是阿姨们的战场，一双双技艺精巧的手，从炒浇头到下面捞面，一气呵成。你只管点。
/ 素满香素食自助餐厅 /
但还是要给麦子香面馆敲敲警钟，素食餐厅的网红指数蹿升地可相当快。
2层的空间，宽敞明亮，环境是奔着“做精品”的格调去的。
二楼还有包厢，圆桌子坐得下十个人，人均不过30块，东西却是随便拿，上海话又叫，“亏本生活”！
蔬菜、蒸点、炒饭、凉粉、粥品…从中式炒菜跨越到粤式点心，花样真比想象中多！
开在大兴街的餐厅，还是要接地气。东西要好吃，还要实惠。否则，淘汰就是眼前的事儿。
/ 耳光馄饨 /
大抵是因为第一家店开在弄堂里，习惯了热闹的烟火气，耳光也选址老城厢旧址，轻巧地做出了口碑。
装修是现代多了，味道还是老配方。
2
卖场
“
无论过去还是现在，卖场始终是能嗅出地方兴衰的蛛丝马迹之地。
”
/ 诚食生鲜农产品卖场 /
农产品卖场，老南市区的市井氛围最浓郁的地方，要感受老底子大兴街的烟火气，建议直接来这儿。
也不好说东西到底正不正宗，但凭街坊多年来积累下的交情，做生意的也不好做坑骗的那档子事儿。
/ 吉买盛 /
分属于同一条街的两侧，占地7000多平的吉买盛，已成为许多人“三点一线”的其中一点。
进入卖场是满目商品，这里三天两头搞促销，不少阿姨妈妈和服务员混得不比邻居生，哪里又出新折扣，总能第一时间知道。
也是大兴街居民的生存之道。
3
建筑
“
建筑的破败翻新，陈旧好坏，无需现形，全刻在南市人心里。
”
/ 大兴街115弄小区 /
沿着大兴街连接陆家浜路的交界点，就能找到大兴街115弄小区。
老南市人转了一大圈，到这弄堂里记忆一个劲儿涌出来。那些个“旧时回忆”，后来拆迁的拆迁，翻新的翻新，想不到“最真的”也竟只有这一处。
阿婆在这里住了60年了，从少妇熬成了老奶奶，至今也有了第三代，一家人住在不到30平米的房子里，是老南市变迁的见证人。
她告诉我们，现在这个弄堂里的人家，也只有30-40户了，旧日闹忙不再，剩下满目萧条。
对老南市人来说，弄堂里的一砖一瓦，抵得过别处的高楼洋房。
独属于老上海人的江南情调，吃酒摆席也要问隔壁家借个房间，谈论家中大小事题都用不着关门的年代，既然回不去，也就无需再多提。
心里却是有一大块地方留给这里的。
/ 新式小区 /
沿着大兴街周边走，到黄家厥路、中华路、靠近文庙的那一块，大概就能看到翻新的弄堂了。就在我们探访时，也找到了“证据”。
不同于以往巷弄该有的热闹，这些弄堂已变得很现代，穿上“新衣”后也裹上了寂静。
据说现在也有不少小青年租房子住在这里，面积不大，租金便宜，还能感受老上海气息。
老弄堂添了新面孔，瞧，进闸门就是分类垃圾桶，在窄窄的通道里占了大半面积，勉强能过一个人而已。
想到大家排着队挨个倒垃圾，或许又可以还原老底子的场景，边排队边聊家常。但想到年代已经改变了，陌生关系最安全。
/ 海派城 /
老南市人的娱乐必去地，成立于1946年，这里提供搓澡、桑拿、麻将、舞厅多种娱乐活动，红红火火的年代，大家喜欢挤在一起凑热闹。
如今这般气焰也都尽消了。
/ 文庙地带 /
文庙是多少小囡的儿时记忆，舌头尝遍了好味道，还是要回到这里：炸肉串、章鱼小丸子、西北狼烧烤、炸鲜奶...
如今，正值工作日的下午，不少店家却已关门，也不知是否真的歇业了。
只剩下文庙菜饭还依然坚挺，依旧是一大碗几块钱的实惠价格。
梦花街馄饨也搬迁，到了不远处的中华路，人流更大，但还是老街坊吃的多。
敬业中学，对过就是文庙，能沐浴考神的庇佑，想来也是件美好的事。
若这些儿时“网红店”还在，那学子们的童年就更完整了。年华正好之时，要有美食作伴才好。
悄悄说，从这里望能直接看到外滩高楼。
以前老南市人来这里憧憬，而今理想可能实现了，却也不再那么冲动和闹腾了。竟成了另一种遗憾。
4
行人
“
有关市井气息的一切映照，全浓缩在行人们的仪态中。
”
来往在路上的行人，也成了大兴街上的一道风景。
穿着时髦的年轻人，和坐在门口晒太阳的老人小孩，又给人一种冲击感，让人不禁感叹截然不同的两种生活方式。
看到小孩纯真的眼神，不仅让我们想起当年的自己，也是这般在老城厢中长大。
这份儿时记忆，已经成为我们的生命养分，时时刻刻浸润着我们的生活。
其实仔细瞧瞧，街上还存留着不少有意思的场景。比如，理发店里出现一位西装笔挺的爷叔，梳着“摩丝头”，陶醉地吹奏着萨克斯。
但不同于往昔的热忱，我们收到的却是陌生的眼神，看来老城厢过去的光景是回不来了。
重走一遍大兴街，有什么根深蒂固，存在灵魂根儿里的东西，随着敲击而被撞开了。
拆掉一座回忆之城，以更大的现代空间取代，从此“下只角”的标签是摆脱了，但过往热腾腾的欢闹日子也随之逝去，不也甚是可惜吗？
如今这片冷清的废墟表面下，又埋藏着多少人的童年和青春？又有多少互不相识的人家，以人情作串联拉近距离，有来有往，有借有还？
同济大学教授阮仪三曾说过，“老城厢中乔家路一带是最有味道的，这是上海市区内最后一块带有浓重的江南小镇特色的区域。”
多说显得矫情。
但现代化的气息越来越浓，
自上世纪传承以来的烟火气，
到这里，怕是真的要断了。
编辑 | 卡卡
摄影 | 小威
原标题：《大兴街一点不“大兴”，旧时风貌虽不再，但我们还是爱它！》
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