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【开平百企风采】广合腐乳:百年工艺 美味传承
2019-11-05 21:29
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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世界文化遗产-开平碉楼与村落
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腐乳是大家熟悉的一味食材既可以直接食用
也可以当做调味料
今天要向大家介绍的就是
源自开平本土的腐乳生产企业
开平广合腐乳有限公司
一起来了解它的生产和经营理念
“创新求实,精益求精”是广合腐乳公司一直坚持的质量方针。如今,该公司采用具有百年历史的腐乳制作传统工艺,生产出风味独特、霉香嫩滑的腐乳,是南派腐乳的代表产品。在百年的腐乳制造过程中,广合腐乳公司始终秉承中国饮食文化的精粹,不断对产品进行改良,采用独特的传统配方和手工工艺、配合现代化的生产设备,生产出“广合”系列高品质腐乳,多种口味,多样化产品包装设计,赢得了良好的社会口碑。
历年来,广合腐乳公司曾获得“中国名牌产品”“全国食品工业优秀龙头食品企业”“广东省名牌产品”等多项荣誉称号。
2010年,广合腐乳公司更是加入跨国食品巨头卡夫亨氏的大家庭,借助亨氏国际性规模和丰富经验,实现技术、市场推广、销售配送、经营理念以及企业管理等全方位的创新,全面提升企业竞争力,使传统品牌焕发出勃勃生机。
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原标题:《【开平百企风采】广合腐乳:百年工艺 美味传承》
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