豆瓣评分9.5！西安美食火到韩国，白钟元惊呼“我是本地人”

最近

一部豆瓣评分高达9.5分的

美食真人秀节目火了

△《街头美食斗士》第二季

几乎无差评的它

靠的是对世界各地美食的探寻

上到美食的背景文化

下到制作技巧吃法

全都介绍得一清二楚

而出演“美食家”的白钟元

可以称得上是韩国第一吃货

白钟元在韩国美食届的地位

简单说的话

大概相当于咱们熟悉的

拍摄了《舌尖上的中国》、《风味人间》的

陈晓卿导演

△陈晓卿导演

两人连长相是不是都迷之相似

更重要的是

在《街头美食斗士》第二季的第四期节目中

白钟元来到了西安

品尝了各种地道的西安美食

白钟元从一开始的

我是韩国人

到后来的

我是当地人

白钟元到底是被哪些西安美食

俘获了吃货之心？

一起来看看吧！

第一天

零食：石子馍和鲜核桃

毕竟是地道的吃货

第一站就来到了小南门的早市里

找到了咱西安的特色石子馍

对于石子馍

白钟元评价说：味道香甜，当零嘴正好

零食吃石子馍还不够满足

看见鲜核桃也要来上一斤

没想到的是

白钟元还知道西安流行的枣夹核桃

早餐：油茶麻花

白钟元大叔吃油茶麻花的地方

就在太阳庙门

一碗油茶麻花

让这位大叔胃都舒服了起来~

在旁边的老大爷给白钟元分享了小油条后

白钟元开心地介绍说自己是韩国人

午餐：油泼面

来大西安当然少不了吃面

还没开吃

西安吃面的大碗就让白钟元大吃一惊

片中

白钟元还给观众

介绍了陕西十大怪

挑起一筷子染成金黄色的面条

一看就让人食欲大开

猜猜看吃面时

白钟元说的是哪个字？

吃着面左手还拿着蒜瓣

可以说是很会吃了！

晚餐：葫芦头小炒

不仅点了葫芦头

还要了西凤酒

吃到高兴的时候

还要赋诗一句

“迷上葫芦头，醉于西凤酒”

第二天

早餐：胡辣汤

不用问味道如何？

看看大叔狼吞虎咽的吃法就知道了

当然，白钟元也不止是光在吃了

还介绍了丝绸之路和胡椒的来源

零食：黄桂柿子饼、甑糕

刚吃完胡辣汤

出门又被各种美食所吸引

拿在手中的黄桂柿子饼还没吃完

又看到了街对面的甑糕

甜味与糯米饭真的是绝配了

午餐：臊子面

没看错的话

白钟元去的应该是永明歧山面

这家店也是西安老字号了

隔着屏幕

都能感受到面的酸爽

晚餐：三秦套餐

肉夹馍是

来西安必吃的美食之一

白钟元也不例外

被称为“中式汉堡”很贴切了

左手肉夹馍，右手凉皮

再来上一口冰峰

还不是美滋滋？

白钟元把冰峰称为西安人的国民饮料

看来是做了不少的功课

第三天

午餐：水盆羊杂

第三天大概是给肚子留空间跳过了早餐

午餐白钟元直接来吃羊杂汤

羊杂汤这东西

有人嫌弃有人爱得不行

不过天冷的时候来上一碗

真是从胃到皮肤

从头到脚都洋溢着暖意

普通的还没吃满足

后悔自己没有点一份优质的

既然没点优质的

那量一定得拉满

老板 加汤！

在西安哪儿都能吃着馍

本来已经决定今天不吃馍的白钟元

喝上了羊杂汤

情不自禁又开始掰馍了

晚餐：粉蒸肉

吃粉蒸肉当然得配一个荷叶饼

夹上肉和一点油

一口下去满嘴都是幸福感

看这吃相确实是对粉蒸肉真爱了

一小块牛油是检验是否是“本地人”的标准

试吃之后

白钟元发出感叹：

当然啦~

仅仅60多分钟的纪录片

让好多西安美食都没能出镜

不过光是看这些

就能让一个韩国人最后感叹“我是当地人”

大西安的美食确实是嫽扎咧！

来源：西安XIAN、西安发布

原标题：《豆瓣评分9.5！西安美食火到韩国，白钟元惊呼“我是本地人”》